农业部：猪肉价格5月份前后可能企稳，生猪养殖效益依然向好

4月24日，农业部新闻办公室举行新闻发布会，农业部市场与经济信息司司长唐珂对2017年一季度重点农产品市场运行情况进行了介绍。

在谈到目前这种猪肉价格高位态势还能持续多久时，他说：今年一季度，猪肉价格总体呈逐月回落态势，2月份比1月份环比跌2.2%，3月份比2月份环比跌5.5%。从后期走势看，预计上半年猪价将呈高位震荡、小幅下跌态势，5月份前后可能企稳，生猪养殖效益依然向好，猪粮比有望保持较高水平，但也提醒广大养殖户要理性补栏。关于对后期猪肉价格市场形势的判断，主要是基于以下三个方面：一是生猪产能接续仍需要一段时间。尽管一季度仔猪价格逆势上涨，每公斤达到42.45元，同比涨17.9%。但据农业部对400个生猪养殖重点县监测，生猪存栏仍环比减0.2%，同比减1.6%，其中，能繁母猪存栏环比减0.5%，同比减1.6%，处于近5年最低水平。二是猪肉消费季节性变化。一般春节过后猪肉消费将呈现季节性回落，直到5月份以后进入旅游旺季，再加上中秋、国庆等节日效应拉动，猪肉价格可能还将反弹。三是后期猪肉进口还有空间。今年1-2月，我国累计进口生猪产品44.75万吨，同比增34.4%。其中，进口猪杂碎同比增39.4%，进口鲜冷冻猪肉同比增29.6%。由于国内猪肉价格总体偏高，国内外价差动力较强，预计后期猪肉进口还有空间，将对国产猪肉价格产生一定打压。

在谈到东北玉米的收购和市场运行情况时，他说：玉米收储制度改革是农业供给侧结构性改革的重要举措，社会普遍关注。去年以来，农业部会同发改、财政等有关部门按照中央的部署和要求，积极稳妥推进玉米收储制度改革，实行“市场化收购”加“生产者补贴”的新机制。从目前情况看，东北玉米市场购销平稳有序，初步形成市场定价、价补分离的机制，激活了加工、流通、贸易等产业链各环节，改革取得了明显成效。近期我们正在组织专家对玉米收储制度改革进行系统评估，也希望媒体朋友对各地好经验好模式多总结、多报道，做好宣传引导。我们一直在密切监测东北玉米收购进展和市场运行形势。在收购方面，据国家粮食局数据，截至4月23日，东北地区累计收购玉米9953.3万吨，同比减少4831.6万吨；与2013、2014两年同期平均收购量相比，减少435万吨；中储粮、中粮、中航三家央企累计收购3056.2万吨，占总收购量的30.7%。在价格方面，农业部监测东北农户地头出售价格同比跌幅超过20%，今年1月下旬到2月下旬价格最低跌至每斤0.63元左右（14%水分），但3月份以来价格有所回升，截至4月21日，东北农户玉米出售价每斤0.68元，比3月初上涨了5.7%。

责任编辑：王妍琪