多地突破15元/公斤！猪价大涨要来临？

各位猪友大家好，今天是11月28日周二，据猪易通锐奇数据监测今日全国生猪出栏均价为14.47元/公斤，较昨日上涨0.05元/公斤；迄今为止猪价已经连续4天，涨幅在0.05元/公斤以上，当前的生猪行情已经处于小幅上涨的趋势中。下面阿乐为大家带来今天的详细数据：

从表1我们可以看到今日四川、贵州、云南等20个地区上涨0.05-0.2元/公斤；其余8个地区保持稳定。当前生猪最高价是四川15.2元/公斤，最低价是新疆13.4元/公斤；地区最高价是西南地区，最低西北地区，值得关注的是当前西南、东南部分地区猪价已经再次突破15元大关。

从上图我们可以看到自11月20日开始猪价便脱离了稳定震荡的趋势，猪价开始进入小步慢跑的上涨中，且当前猪价上涨幅度持续维持仍旧不见颓势，这样持续的涨幅也是9月份猪价下跌以来的第一次。对此我们可以确认猪价稳定局面打破，在2017年剩余的时间里行情无论是涨或者是跌都会表现的更加明显。

根据当前的局势，屠宰场普遍表示收猪遇到困难，其原因个人认为来自几个方面，第一临近月末规模养殖企业本月出栏计划大都已经结束，这也是当前生猪供应的主力；第二小规模养殖户或是计划冬至前几天出栏或是看涨观望等待。第三，国内部分地区灌肠、腊肉的制作阶段性的拉动了生猪的消费。第四，气温降低助力消费增加。导致屠宰常需要增大屠宰量满足屠宰任务。在这几个因素的推动下，屠宰场提价收猪的情况比较明显。

接下来需要密切关注的则是白条肉，若白条肉能够顺利提价并被消费者接受，那么这次的上涨将会因此筑基插上翅膀。若白条肉涨价受阻，则生猪价格上涨将可能被拦腰砍断，所以我们认为猪友不易过度乐观。操作建议：锁定合理利润，适度压栏，避开冬至前。

责任编辑：崔行之