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猪价行情不错,是否要压栏?小心前面有坑......

作者:佚名来源:综合整理时间:2017-12-07 08:35点击:

今日全国生猪外三元均价7.49元/斤,较昨日7.46元/公斤上涨0.03元/斤。这段时间生猪价格蹭蹭往上涨,养殖户心里的石头终于落下了,也有不少养殖户看情形不错,还在刻意压栏。

春节前,猪价是否会延续上涨的走势?业内普遍认为行情是值得期待的,主要是基于以下这四个市场信息:

首先,仔猪饲料销量的整体行情。因为它是是判断生猪出栏量的先行指标,仔猪出生至生猪出栏约6个月,因此仔猪饲料销量领先生猪出栏量约6个月。据销量数据显示,6月份仔猪饲料销量环比下降约6.1%,因此可判断12月份的生猪供应预计小幅收缩,整个生猪市场行业不会太差。

第二,春节前为猪肉的传统消费旺季,是全年猪肉消费的顶峰。因此供给小幅收缩叠加旺季需求,猪价有望反弹。

第三,能繁母猪存栏持续低位,猪价有望持续高位。据农业部公布的10 月份生猪存栏数据:能繁母猪存栏环比下降0.3%,同比下降5.3%;生猪存栏环比下降0.2%,同比下降6.6%。本轮周期由于环保拆迁、母猪胎龄结构偏老等因素致使母猪产能持续低位,存栏相比前期的高点5068 万头,下降约30%,早已跌破农业部规定的4800 万头警戒线,并有进一步扩大趋势,而上一轮周期中,能繁母猪存栏从高点到低点的降幅仅为10.87%。

第四,2017年,各地禁养区关闭、拆迁力度加大,淘汰母猪积极性增强,小规模养殖户补栏积极性弱。调研发现,16年上半年淘汰母猪价格约是商品猪的75%,从2017年春节前后淘汰母猪价格约是商品猪的70%下降到近期约60%,与14年大量淘汰母猪期间比例基本持平。环保高压提升养殖户淘汰母猪积极性,且能繁母猪存栏持续低位,猪价有望维持高位。母猪存栏影响9 个月后生猪出栏,预计明年下半年猪价有望迎来较强反弹。

很明显,目前生猪价格上涨主要是两大原因:市场出栏猪源偏紧、消费需求增加。分析师们预测,春节以前的生猪市场形势都会比较明朗。那么现在问题来了,该不该压栏?什么时候是卖猪的好时机?小编提醒各养殖户,在压栏待价的时候,这几个问题必须纳入平衡参考当中:

1.降温虽然带来消费利好,但对猪场管理带来不利影响,以及疫情风险成本增加

近来除了春节需求,气温的大幅回落对猪价上涨起了明显的推动作用。目前适重猪源供应偏紧,出栏量不多,加之需求处于恢复过程中,屠宰企业压价力气减弱,供需端已经向利好方面转变,预计短期猪价稳中伴涨的态势不会改变。

春节前猪价上涨将是主旋律,但养殖户不可死等高点,不可过度压栏,适时压栏为好,毕竟天气、疫情、饲料成本和进口猪肉等均是不确定因素。目前暂时性压栏养牛猪这样的操作以中小规模的育肥散户为主,自繁自养的压栏的话,如果不扩建会发生圈舍拥挤的情况,这样通风不畅生猪容易引发疾病,管理上增加难度!

2.尽管说,猪长不如价涨,但还是要关注不同出栏时期生长成本

随着生猪的生长,日采食量、日增重和料肉比会持续增长,但是这个增长不是没有限制的。比如外三元猪110公斤,肉料比就会急剧下降,造成光吃料不长肉的现象。内三元猪一般在120-250斤左右日增重及最快,肉料比低。而土杂猪,前期生长速度偏慢,体重达到120斤后生长加速,如果是骨架粗壮的土杂猪养到350斤也是能维持比较快的增长速度和肉料比。

一般养殖户因管理水平因素出栏体重在220-240最划算,内三品种出栏体重在240-260之间最划算,土杂品种需要看具体的季节和具体品种,大部分品种一般在250-280斤出栏最划算。

所以,对于出栏时机的把控方法,不同地区的养猪人可以根据实际情况分析一下,思考:1.生猪现在多少斤,够不够出栏;2.养殖数量;3.饲料价格。

3.赌涨会造成短时期内市面上流通猪源减少的假象

出栏量越是减少猪价越高,猪价越高赌涨的人就越会增加,为以后猪大跌创造了条件。当猪价上涨到一定高度时国家也会调控,而消费者对高昂的猪肉价格也会产生抵制心态,那么市场上猪价很快会下跌,这时候猪农们会产生一种恐慌心态,争抢抛售,你卖我也卖都怕卖晚了会跌的更惨。而屠宰场也会乘机压价,他们也了解了养殖户的恐慌心态由如羊入狼群惨不忍睹。

建议养殖户认真分析,做好饲养管理和疾病防治,合理安排存栏结构和出栏节奏,切勿集中压栏某一个时间点。


责任编辑:宋美丽  

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