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刘永好眼中的现代养猪业

作者:佚名来源:现代畜牧每日电讯时间:2017-12-14 08:43点击:

中国中央电视台主办的“2017央视财经论坛暨中国上市公司峰会”于12月11-12日在北京举行,主题为“建设现代化经济体系”,新希望集团董事长刘永好出席并演讲。作为中国养猪大王,刘永好养猪养了三十多年,已经把养猪进入产业化。

新希望集团董事长刘永好 

据了解,中国是猪肉最大的需求市场, 全世界一半的猪养在中国,中国每年养猪近7亿头,一万多亿产值,在农业领域远超鸡鸭鱼,甚至超过水稻麦子。刘永好称,“中国人喜欢吃猪肉,似乎没有猪肉就过不下去了。”  

但是现在因为美丽乡村建设和别的一些原因,有些地方不让养猪了。可需求又存在怎么办?刘永好表示,这就需要规模养猪,科学养猪,现代养猪。   

现在农民养猪越来越少了,而且传统养猪都臭臭的,但是科学养殖不同,他表示,现在养猪已经不是农民朋友简简单单的养殖,很多都是大学生,他们采样分析,进行科学研究。“这次我们去北大清华,这些学校的高材生甚至EMBA也愿意去养猪。” 

因为现代养猪已经通过大数据以及各种技术的应用进入了自动化,刘永好介绍道,“我们猪场里几乎看不见人,喂水、喂料、除污都是自动化。”  

养猪场里恒温恒湿,与外界隔绝,防止和别的动物交叉感染,通过研究提前消灭或者预测疾病,使产品质量得到保障。在除污方面,养猪场把污染物实现干湿分离,干的作为有机肥料,湿的污染通过过滤循环使用,几乎没有污染排放。此外,养猪场还会通过大数据预测对猪进行合理放养。在加工运输方便,猪肉会使用专用包装以及运输,提高猪肉保质期。 

通过科技、通过移动互联网、通过大数据,使得农村最传统的古老的养猪业,逐步信息化了,“带来的价值是惊人的。”刘永华表示,农民收入增长30%以上,更重要的是它避免了有病带来一个集中的死亡,血本无归这种情况。  

现在养猪已经逐步规模化了,一头猪大概一年大概赚一两百块钱,要一千头,两千头,五千头,甚至是一万头才能形成规模。 

新希望正在试验,一个几千头猪的养猪场,基本上一个人都没有,全是电脑控制。但是随时它的状况都通过信息化,通过采集,通过上千个采集系统把它归结起来了,通过计算机来控制。温度高了怎么样降温?温度低了怎么样升温?氨气高了怎么样排气?母猪是不是发情了?是不是要配种了?它吃得怎么样?都有记录。

刘永好表示,这些不单单是机械化,而是机械化和信息化的结合,机械化、信息化和计算机科学和智能技术的结合,正逐步运用到中国养殖业上。刘永好透露,新希望正在考虑兴建一个无人猪场——机器人养猪工厂。


责任编辑:宋美丽  

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