市场供需相互制衡 猪价涨跌两难

据猪易通锐奇数据对全国大部分养殖地区猪价进行监测，今日全国外三元平均价格为11.17元/公斤，与昨日全国外三元平均价格11.17元/公斤持平；今日猪易指数为84.96，较昨日猪易指数上涨0.03。

从各企业猪价动态来看，各地猪价跌幅继续收窄，局地企稳。从各大区域猪价表现来看，东北地区屠宰企业价格维持稳定，黑龙江屠宰企业采购价在5.0-5.1元/斤，辽宁地区屠宰企业采购价格在5.1-5.3元/斤，吉林地区屠宰企业采购价格在5.0-5.1元/斤；

华北地区猪价主线稳定，个别地区微涨0.05元/公斤，北京地区屠宰企业采购价整体稳定，河北良种猪到京结算价在11-11.1元/公斤，东北瘦肉型猪到京结算价在11.3-11.4元/公斤；河北地区猪价稳中上涨，屠宰企业采购价格在5.0-5.3元/斤，猪场出栏价格在5.3-5.6元/斤，山西地区猪价稳定为主，屠宰企业采购价在5.0-5.3元/斤，大猪场生猪出栏价格在5.3-5.6元/斤；

华东地区猪价以稳为主，山东地区屠宰企业采购价持稳，屠宰企业采购价格在5.4-5.6元/斤，猪场主流出栏价格在5.5-5.7元/斤；江苏、安徽地区猪价维持稳定，屠宰企业采购价在5.5-5.8元/斤，猪场出栏价在5.7-6.0元/斤；福建地区猪价稳定，屠宰企业采购价在5.6-5.9元/斤，龙岩地区猪场生猪出栏价在5.6-6.0元/斤，福州地区猪场生猪出栏价在5.8-6.2元/斤；

华中地区稳中涨跌互现，两湖地区猪价稳定，生猪出栏价格在5.4-5.75元/斤，江西地区猪价维稳，大猪场出栏价在5.6-6.1元/斤，河南地区猪价稳中上涨0.05-0.1元/斤，屠宰企业采购价在5.3-5.6元/斤，猪场出栏价在5.4-5.75元/斤；

华南地区猪价稳中下滑，两广地区猪价下跌0.1-0.2元/斤，大猪场生猪出栏价在5.5-6.5元/斤，海南地区猪价稳定，大猪场出栏价在5.6-5.9元/斤；

西南地区猪价基本稳定，大猪场生猪出栏价在5.7-6.2元/斤；西北地区猪价稳中上涨，陕甘地区屠宰企业采购价格在5.0-5.5元/斤，大猪场出栏价在5.0-5.55元/斤。

从正邦、温氏各地猪场生猪出栏价格来看，辽宁正邦出栏价上涨0.05元/斤，广东、广西正邦出栏价下跌0.1元/斤，黑龙江、吉林、新疆、河北、山东、江西、湖南、湖北、江苏、安徽、山西、陕西、河南、云南、贵州、四川正邦出栏价维持稳定；福建、江西、广东、广西温氏出栏价下跌0.1元/斤，江苏、安徽、辽宁、云南、贵州、河北、山东、湖南、湖北、四川、重庆温氏出栏价维持稳定。

今日国内生猪价格主线稳定，局部涨跌调整。北方局地上涨0.05-0.1元/斤，涨势主要在河南、河北、甘肃、天津；南方地区稳中下滑，跌势主要在两广地区，其他地区守稳。且根据锐奇数据对全国31个省市的生猪价格监测显示，东北、华北、西北地区猪价全线在11元/公斤以下，12元/斤以上的仅有福建、江苏、浙江、福建。

整体来看，全国生猪价格上涨态势不明显，屠宰企业收购无压力，猪源充足，下游需求依旧疲软，屠企开工率不足，且白条肉价格仍处于下跌态势，屠宰企业压价意向仍存。锐奇数据监测显示，截止3月6日山东某屠宰企业一级白条肉出厂价格由2月26日的15.7元/斤下跌至15.1元/公斤，湖北某屠宰企业一级白条肉出厂价格由2月26日的16.8元/公斤下跌至14.6元/公斤，

但是从养殖端来看，养殖户惜售情绪依旧较浓，且当前北方部分地区猪源等级价差较明显，供需双方进入博弈状态，涨跌两难。今日多地大企业出栏价格维持稳定，仅个别企业微幅涨跌0.05-0.1元/斤。

预计短期国内生猪价格将稳中盘整，部分地区涨幅调整，涨跌幅在0.2元/公斤左右。就各地区来看，北方地区的河南、山东或下滑，两广地区目前价格仍较高，或受外地猪源冲击延续下滑态势。

责任编辑：张丽丽