猪价上涨0.13元，未来或继续表现良好

5月21日全国猪价为10.18元/公斤，较昨日上调0.13元/公斤，涨势明显，未来猪价或继续走强。

各地区猪市表现：

东北地区：东北地区屠宰企业收购价涨势明显，黑吉辽地区屠宰企业收购价呈现上调态势，涨幅为0.1-0.2元/公斤。养殖企业出栏价格也呈现涨势，涨幅最高达0.5-0.6元/公斤。东北地区猪价连续两天涨幅超过0.1/公斤，今日涨幅高达0.25元/公斤，短期当地猪价或继续走高。

华北地区：华北地区屠宰企业收购价呈现上涨态势，天津、河北和内蒙古地区屠宰企业收购价涨势明显，北京地区屠宰企业收购价稳中微涨。华北地区养殖企业出栏价格上调幅度在0.2元/公斤左右，最高达0.4元/公斤。受东北地区猪价上调和当地标猪不足影响，华北地区猪价或继续上调。

华中地区：华中地区屠宰企业收购价稳中微涨，河南地区屠宰企业收购价呈现涨势，涨幅在0.1元/公斤左右，两湖地区表现相对稳定。两湖、河南和江西地区部分养殖企业出栏价格上调0.1-0.2元/公斤，当地一些大型养殖企业出栏价格也呈现涨势，受此影响，当地猪价有继续上调可能。

华南地区：华南地区屠宰企业收购价呈现上涨态势，两广地区部分屠宰企业收购价有所上调，幅度为0.1元/公斤。两广温氏等大型养殖企业出栏价格有所上调，上调幅度在0.2元/公斤左右，受此提振，短期当地猪价或继续上调。

西北地区：西北地区屠宰企业收购价表现稳定，甘肃、陕西和新疆地区屠宰企业收购价没有明显调整。西北地区养殖企业出栏价格稳中小涨，陕西和宁夏地区个别养殖企业出栏价格小幅上调。近两天东北和华北地区猪价上调明显，未来西北地区猪价受此影响，涨幅或增大。

西南地区：西南地区屠宰企业收购价小幅上调，四川和贵州地区部分屠宰企业收购价有所上调，上调幅度为0.1-0.2元/公斤，其他地区表现平稳。西南地区部分养殖企业出栏价格有所上调，上调幅度为0.1-0.2元/公斤。华中地区猪价上调对当地猪价有一定影响，短期当地猪价或继续上调。

批发市场表现：

今天北京新发地批发市场瘦白条猪大宗批发价格为14.5元/公斤，较昨日上调0.2元/公斤。北京周边地区猪价持续上调，屠宰企业采购成本上升，屠宰企业白条肉价格有抬升意愿，白条肉价格低有上调空间，此外阴雨天气也对肉价抬升有一定帮助。东北和华北猪价有继续走高可能，白条肉价格或继续呈现涨势。

猪易锐奇数据观点：

5月21日全国猪价呈现明显涨势，北方地区猪价表现好于南方地区，东北地区继续领涨全国。生猪市场中的大肥猪在逐渐消化，随着炎热天气的到来，大肥猪会越来越不受欢迎，抛售在所难免，对价格有一定拉低作用，而标猪缺乏则会对猪价有抬升作用，未来猪价总体走势向好，但价格是逐渐调整的，毕竟生猪市场的调整是需要一个过程的。也请大家不要过度压栏，尤其是生猪体重已经比较大的猪场，天气会逐步转晴，气温会快速攀升，大肥猪消费会经受考验。

责任编辑：许涛