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李曼大会猪场场长论坛《母猪的信号》作者专家精彩分享荷兰养猪

作者:喻新霞来源:猪易传媒时间:2018-10-21 13:17点击:

2018年10月19日来自全国各地的养猪界同仁齐聚李曼大会这个知名技术交流盛会,本届李曼大会继续以往的特色,同时开办多个主题论坛,兼顾不同参会人员需求,可以选择自己感兴趣的主题论坛,猪易记者受邀参加“管理养猪生产的生物安全—猪场场长论坛”全程报道,该论坛由播恩集团赞助,非常有特色,讲课的3位外籍专家,分享了规模猪场疾病检测、饲料风险控制、荷兰养猪教育及猪场管理等方面的主题报告,内容非常丰富和生动。

图为:2018中国规模化猪场场长论坛现场组图

 

图为:讲课嘉宾组图(从上往下依次是:美国海岸食品公司高级生产兽医瑞贝卡.罗宾斯女士、美国派普斯通兽医服务公司斯科特.迪先生、播恩集团欧洲专家马丽特教授)

美国海岸食品公司高级生产兽医瑞贝卡.罗宾斯女士为大家作了“规模化猪场的疾病控制与检测”报告,分享了美国海岸食品公司的MOSS监控和监测系统应用于规划化猪场的经验和观点,包括临床评估、尸检审计、混样、采样等方面的具体操作及案例分析。她提到猪场疾病监控最重要的是要训练一线人员,因为兽医巡场不能覆盖所有的猪场区域,通过设立临床症状分类统计表,每个人都可做临床观察、每类临床症状都可做相应的记录,来实现临床数据统计,并设立各类临床病症的基准线,来帮助临床评估和管理,对剖检也做可量化的统计,良好的方法可帮助得到可信的结果。测试结果不是结束,而是开始,可通过采样、混样检测等确诊,使用混样可将测试组的成本降低66%,集群抽样已经在实践中普遍应用,MOSS监测系统主要是对群体的监控,要从对群体来看,混样批量混合检测,发现问题,在找出该混样的单个样本分开检测单个样本。

美国派普斯通兽医服务公司斯科特.迪先生分享了“降低饲料污染风险的策略”,他提到一些饲料组分可以减少病毒污染,同样的病毒,不同的化合物降低饲料中的病毒载量是不一样的,没有任何一种化合物质可完全消除饲料中的病毒,如赛内卡病毒。不同的饲料组成,有些可以把病毒都杀死,有些完全没有作用。对于非洲猪瘟,饲料是一个传播途径,但我们并没有数据证明,做不同饲料组分塞内卡病毒与非洲猪瘟病毒稳定性比较发现,在豆粕中塞内卡病毒比非洲猪瘟病毒呆的时间长,其稳定性更高,滴度更强,为此是否可用赛内卡病毒同样的处理方式,降低饲料中非洲猪瘟影响?通过实验方法,可很敏感获得结果,后期会通过不同饲料组分的实验来获得有效数据。

播恩集团欧洲专家马丽特教授是记者非常喜欢,也是很多养猪人都熟悉的《仔猪的信号》、《母猪的信号》书籍的作者,她为大家介绍了“荷兰的养猪教育及工作前景研究”,她提到荷兰养猪教育除了学校理论学习,还非常重视实践,同时,她认为除了技能,还要重视领导力、团队协作、展示、研究、创新、组织、自我管理、创业、行动持续性、全球化等10项能力。对于猪场,要实现更高生产目标,要重视猪场员工:训练、教育、员工的态度和动力、准确记录的保存和审核等四方面基本要素。猪场的管理方式分为垂直型管理和水平型管理方式,垂直型管理每个人都知道做什么,水平型管理责权利不清晰,要让每个人担起相应的责任,好处是没有领导的压力。她提到荷兰的老板不在乎员工的批评,认为员工有新的想法,要让他们充分表达,并举例新加坡人、法国人、美国人等不同人眼中的荷兰企业文化,她提到这仅是荷兰的一种文化,不要茫目的学习,只是告诉大家有这样的方式,在荷兰猪场员工会在餐桌等地充分的讨论猪场的生产和结果,每个猪场都有电脑统计数据来讨论。同时,在猪场要像福尔摩斯一样多观察,不仅是观察猪,还要观察人,观察员工成绩,判断是否提供一份工作给他。对于猪场管理者,要学无止境,对新观点保持开放,如有员工来交流新想法,要充分沟通交流,也许可以做一下。工作中合适的人可能不是受过最好教育的人,除了知识,还希望能转化为应用,合适的人做合适的事,要不断发现合适的人。

 

图为:部分参会人员与讲课嘉宾互动交流组图

猪场场长论坛的嘉宾分享的主题内容量都非常丰富,且都分享了生动的案例分析,和他们的实践体会,让与会嘉宾们受益匪浅,每个讲课嘉宾报告后的现场互动都非常热烈,或就报告内容,或就平时遇到的问题,与讲课嘉宾们进行了积极探讨。20-21日的李曼大会还在继续,更多精彩内容敬请期待。

责任编辑:尚晓雅  

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