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本周接连通报5起疫情 下周猪价走势如何?

作者:张丽丽来源:猪易原创时间:2019-02-25 15:20点击:

本周农业部共通报发生5起非洲猪瘟疫情,分别为广西、山东、云南、河北。内蒙古各一起,其中广西、山东、河北为省内首例通报的非洲猪瘟疫情。至此,全国生猪主产前十省份已全部沦陷。

一、本周行情回顾

本周(20190218—0224)全国生猪平均价格呈现下滑态势。据猪易数据监测显示,本周全国外三元生猪均价为12.2元/公斤,较上周下跌0.11元/公斤。

 

春节后国内猪价快速并且大幅上涨,而市场需求处于传统淡季,终端市场抵触高价货源,屠企走货困难,压价意愿较强。同时由于疫情频发,部分地区出现恐慌性抛售,加之部分规模场出栏计划恢复正常,市场生猪供应量增加。此外,部分销区暂停接受省外猪源及产品,导致产区市场消化能力减弱。周内广西下滑最为突出,生猪均价由18日的11.6元/公斤下跌至24日的10.8元/公斤,累计下跌0.8元/公斤;其次,山东、湖南以及东北等地价格出现微幅下滑,其中山东生猪均价由18日的12.7元/公斤下跌至23日的12.1元/公斤,累计下跌0.6元/公斤,但是24日止跌微幅上涨,均价为12.2元/公斤;湖南生猪均价由18日的11.6元/公斤下跌至24日的11.35元/公斤,累计下跌0.25元/公斤;东北生猪均价由18日的11.47元公斤下跌至24日的11.23元/公斤,累计下跌0.24元/公斤。

河南地区周初延续上周尾下滑走势,但是由于省内大猪存栏低位,屠宰收购存在难度,20日开始价格微幅上涨,截至24日生猪均价为11.35元/公斤。四川养殖与屠企博弈,猪价持续横盘在14元/公斤。

二、本周重点企业屠宰量情况

 

根据猪易数据监测的国内重点企业显示,南宁、阜阳、郑州某屠企屠宰量波动幅度较大,南宁在19日屠宰量大幅上涨,涨幅达80%,主要是受疫情影响,养殖户恐慌性抛售;郑州某企业在21日屠宰量上涨,涨幅在33.3%,主要是分割品增加,入库比例增加。其他企业屠宰量较上周呈现微幅涨跌走势,长春某厂外销产品困难,屠宰量出现下滑;阜新和遂宁某厂均有提量,分别涨幅在4.91%和79.1%。

三、国内猪肉市场走势

 

本周重点监测的北方企业白条肉出厂价稳中下滑。主要是其一节后需求较为疲软,难以接受较高价格,其二是随着采购成本下调肉价跟随下滑。截至2月24日烟台某企业一级白条肉出厂价在16.5元/公斤;哈尔滨某厂一级白条肉出厂价在16.5元/公斤;濮阳某厂二级白条肉厂价在16.1元/公斤。目前河南产品外发优势小,加之猪价有微降可能,下周肉价或跟降。山东局地屠企收购虽然有压力,但产品走货乏力,预计价格或稳定为主。东北市场供需僵持,猪价调整空间不大,肉价主线或稳,局部因需求欠佳或略降。

 

本周重点监测的南方企业白条肉行情走势稍有差异。江苏和湖北呈现稳中下滑态势,主要是由于其一,江苏允许省外猪源及产品进入省内,加之需求持续疲软,市场供大于求,价格下滑。其二是销区市场订单偏低,低价产品流入增多,湖北省内生猪、猪肉外销阻力增加。近期受疫情影响,恐慌性心理较明显,加之养殖户多担忧气温回升后疫情传播加剧,猪源供应量将继续增加,同时部分地区禁止生猪调出,预计短期整体市场或出现供应略大于需求的局面,肉价或呈现微幅下滑走势。

四、下周生猪行情预测

整体上来看,目前适重猪供应仍然偏紧,105公斤以下的小体重生猪数量较多。但是市场处于消费淡季,屠企走货乏力,加之多数屠企库存较充足,多数厂家有减量计划,供需博弈情绪浓重,预计下周生猪价格或呈现稳中下滑走势。

具体来说,东北地区需求低迷不改,部分屠企处于亏损状态,压价意愿较强,预计下周猪价或稳中有落。河北地区受疫情影响,养殖户出栏量增加,并且白条外调量有减少,预计价格有继续下滑可能。山东地区由于养殖户恐慌性出栏现象基本已结束,猪源供应较前期略减,价格将获得支撑,但由于消费端疲软依旧,价格涨幅空间有限。苏皖地区适重猪源少,需求较疲软,目前屠宰厂多按需收购,消化量有限,预计主线或稳定。河南市场消费低迷,猪源供给一般,市场价格或跌后企稳。湖南地区各规模场出栏量有增加现象,加之终端市场需求仍旧低迷,场家多按需采购,预计省内高价区仍有小幅下行空间。四川随着省内各高校陆续开学,终端市场略有好转,屠企有小幅提量,生猪走货速度有加快。但是整体供应依旧略显充足,预计猪价或基本稳定。广西省内生猪禁止外调,猪源充足,预计行情或继续弱势下滑。广东省内多地禁止外省生猪及产品调入,但是需求依旧疲软,屠宰厂宰杀量维持低位,预计下周行情主线稳定。

责任编辑:张丽丽  

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