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猪价触顶回落 还涨吗?

作者:张丽丽来源:猪易原创时间:2019-03-11 17:03点击:

一、本周行情回顾

本周(20190304—03010)全国生猪平均价格整体呈现上涨态势。据猪易数据监测显示,本周全国外三元生猪均价为13.5元/公斤,较上周上涨1.51元/公斤。

 

本周国内生猪价格大幅走高,规模场单日最高涨幅近2.00元/公斤,多地猪价高达16.0元/公斤,少数高价甚至突破18元大关。其中,华中地区均价周内累计上涨3.84元/公斤至16.13元/公斤;华东地区均价周内累计上涨2.65元/公斤至16.01元/公斤;西南地区均价周内累计上涨2.41元/公斤至15.94元/公斤,四川外三元出栏高价达18.4元/公斤;东北地区均价周内累计上涨2.36元/公斤至13.88元/公斤,部分地区外三元收购价在15.0-15.6元/公斤。由于猪价涨速过快,下游屠宰环节及终端市场接受能力有限。周日河南、湖北、四川等规模大场出现下调现象。

二、本周重点企业屠宰量情况

 

根据猪易数据监测的国内重点企业显示,本周多数企业屠宰量呈现下滑走势,主要是因为其一,养殖端惜售情绪浓厚,规模企业控制出栏计划,导致市场供应减少;其二,终端消费依旧较低迷,加之采购成本大幅高,屠企盈利空间不断被压缩,因此降低采购量。下周养殖端出栏量将会增加,但是终端消费难有明显改善,预计整体屠宰量增幅有限。

三、国内猪肉市场走势

 

本周重点监测的北方企业白条肉出厂价格受采购成本影响整体走高。其中烟台某企业白条肉由4日的17.1元/公斤涨至10日的21.6元/公斤 ,涨幅达26.3%;濮阳某企业白条肉由4日的16.1元/公斤涨至10日的18元/公斤,涨幅达11.8%;鸡西某企业白条肉由4日的16.6元/公斤涨至10日的17元/公斤,涨幅在2.4%;随着猪源的陆续增加,原料成本难再涨,加之屠企订单量大幅缩减,预计下周北方白条价格主线或呈现下滑走势。

 

本周重点监测的南方企业白条肉出厂价整体呈现上涨态势。其中湖北上涨幅度较大,周内累计上涨4.4元/公斤,江苏上涨幅度在4.0元/公斤,四川涨幅在4.3元/公斤。主要是因为月初规模场出栏计划少,加之北方调入量有所减少,导致生猪供应紧张程度增加,猪价大幅高,进而带动肉价上涨。目前市场仍处于消费淡季,难以消化前期涨价,预计下周主线或走低。

四、下周生猪行情预测

整体来说,随着周末猪价有触顶回落,养殖端出栏积极性增加,加之随着生猪体重的不断增加,下周生猪供应将陆续增加。然市场消费难有明显改善,屠宰厂开工积极性不高,预计下周猪价主线或下滑。但是北方部分地区待出栏量较少,预计后期跌幅有限。

其中,东北地区屠企盈利状况不佳,多压价收猪,下周或先跌后稳。但是黑龙江由于之前价格相对较低,加之养殖户压栏惜售,预计价格或先涨后稳。

河北猪价涨速过快,终端需求难以支撑,预计近期价格仍有下滑可能,但是待出栏生猪确实相对较少,预计跌幅有限。山东降价后,屠企收购略显顺畅,但是部分企业看好后市,备货较积极,预计再降空间不大。

责任编辑:张丽丽  

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