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热应激可能会限制猪生产性能

作者:佚名来源:猪e网独家编译时间:2015-11-30 15:05点击:

  热应激可能是限制猪等经济动物蛋白质产量的主要因素之一,因此必须予以深入的研究和理解。

  这是由来自爱荷华州立大学和弗吉尼亚理工大学的美国科学家们最近发表在《动物生产科学》上的一篇文章中的一个有力陈述。

  定义热应激生物学

  研究人员写到:“不幸的是,尽管不断增强的产仔力发展和蛋白质吸积会导致基底热产生的增加,但是对猪的每窝产仔数和精简外形的遗传选择压降低了它们对热的忍受能力。”

  此外,研究者证明产仔后子宫热应激会负面且持久地改变母猪的体温和体成分,这两个变量都代表着热应激带来的后果,然而却并未引起重视。

  研究者因此声明:“为了发展有效的方法(在遗传、管理、营养、药物等方面)来改善目前的生产问题以提高动物的幸福感和生长性能,了解关于生物学方面热应激是如何危及动物行为的知识是非常重要的。”

  热应激及其后果

  他们写到:“热应激有着更深远的影响。”热应激负面影响着全球的猪肉产业,并且在暗中破坏着在管理、饲喂以及生殖效率等方面的遗传学、营养学、管理和制药的进展。科学家写到:“值得特别注意的是,热应激将导致产仔性能下降引起经济损失,生长性能下降且生长速度不一致导致了胴体品质的降低以及由于脂肪过于脆弱引起的发病率、死亡率和加工问题等。当环境条件超过猪的热中性区,本来将要用于生产(产肉、产仔。产奶)的营养转而用于维持体温,从而使得生产效率降低。”

  猪流行性腹泻病毒仍然活跃在美国猪群中

  猪流行性腹泻病毒(PEDv)仍然活跃在美国的猪群中。不像之前报道的猪传染性胃肠炎那样,全国性地感染几年之后就消失了。PEDv仍然在继续传播,因此我们进口种畜到欧盟时依然要提高警惕。

  冬季的这几个月是高风险月份

  观察图表知,冬季的这几个月是高风险月份。冬天阳光不够充足、供暖有限、也不易保持干燥,这些都不利于消灭病毒。

  PEDv可以在寒冷、潮湿的条件下存活数周

  北美洲和加拿大冬季结冰,卡车的清洁和消毒成了一个主要的难题,虽然已经安装了专门的设施给卡车清洁和干燥来改善这一现状,但不仅卡车是病毒的重要携带者,饲料也会传递病毒。此外,定期来猪场运走死猪的车和垃圾车,也在传播病毒方面扮演了重要角色。

  普通的生物安全性似乎已经因此被提高了,这也对降低蓝耳病的发病率有重要的作用。猪场的累计故障已经由每年35%-40%降至每年20%-25%,因此这场可怕的传染居然也算是带来了一些好处。

  猪流行性腹泻仍将持续存在

   由于猪流行性病毒的高度传染性,以及相对薄弱的免疫措施来防止感染,

  这一疾病仍然存在并可能在未来的几个月继续增加,因此我们需要意识到PEDv仍将持续存在一段时间。

责任编辑:宋美丽  

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