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仔猪出生重对经济效益的影响

作者:朱秀高(译)来源:武汉回盛生物科技有限公司时间:2016-02-17 16:38点击:

  原文出处:Impact of Piglet Birthweight on Profitability

  最近,由美国大联合猪肉产业体系完成的一些研究报告指出仔猪初生重对其以后的生长性能有直接影响。这些发表在杂志和博士论文中的实验结果显示,如果仔猪初生重在1.4kg或以上,其将会有较好的生长性能,初生重在1.4kg以下的仔猪,生长性能不会非常理想,从这种仔猪上所获得收益显著降低。他们的研究结果中,仔猪初生重每降低0.1kg所带来的影响主要表现在以下几个方面:1、断奶前死亡率增加3%;2、断奶后死亡率增加2%;3、同期上市体重降低1.63kg;4、每头仔猪的“全市场价值(FMV)”收益降低2%。研究中他们所说的仔猪“全市场价值”是指出栏体重在90kg以上、没有任何损伤、疾病或其他缺陷、被屠宰场以正常市场价格收购的仔猪所赚得的收益,文中达不到“全市场价值”的仔猪其市场价格将会按75%的折扣收购。

  根据上述研究结果,我们使用Pig Profit Tracker软件就可以估算出不同初生重仔猪所能获得的收益。这个软件需要利用猪场的一些生产费用和操作人员输入的生产性能及价格等信息。此处,我们假设FMV猪的平均市场胴体价格为1.55欧元/kg、非FMV猪的价格为1.20欧元/kg、饲料价格为295欧元/T。下表就是每个初生重仔猪的相关生产性能和预估收益。

  根据上表提供的信息,仔猪初生重从1.4kg下降到1.0kg,对应每头仔猪提供的收益也在下降,如果仔猪初生重为1.0kg或以下,猪场甚至会没有任何收益。

  提高仔猪初生重的措施

  在过去两年中,我们进行了大量实验,以比较遗传和营养对仔猪初生重的影响。我们称量了1930窝不同的仔猪,比较了品种和品系的区别,结果显示遗传对初生重的影响较小。

  提高初生重的最明显措施是把母猪在怀孕85-112天的采食量增加60%,即把能量从28MJ增加到44MJ。这样每头仔猪初生重将增加80g(从1.38kg到1.46kg)。不过我们不推荐第一胎母猪采取这种措施。

责任编辑:王妍琪  

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