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紧随生猪农场价调整 猪肉零售价降1元

作者:来源:时间:2008-06-10 15:03点击:

27日 国内猪肉零售价每公斤调降约1令吉!

随着马来西亚禽畜业联合会和马来西亚猪肉商总会达成协议,于本月28日起,把生猪农场价每百公斤调降至640令吉,猪肉零售价也将调降1令吉。
猪肉零售价下跌,对消费者而言是好消息,不过,对于早前为避免猪肉商罢市后买不到肉,而预先购买猪肉囤积的肉粽贩和消费者而言,只好暗叹买贵了。
只限猪“热门部位”

大马猪肉商总会长吴春水接受《南洋商报》电话访问时指出,由于之前猪肉商面对“猪肉贵来却不能贵卖”的困境,因此,这次调降价格也只限于猪的“热门部位”,如花肉、排骨、上肉和瘦肉。

“由于花肉是裹粽子的主要佐料,所以,也于近期在‘热门’部位中脱颖而出,成为抢手货。”

他说,除了这几个部位随着每次生猪农场价调升而涨,其余部位的价格基本上变动不大或保持原价,尤其是一些少人问津的部位。

“猪肉降价除了看猪的部位,也依据各个地区的需求量和售价而定,倘若猪肉商早前只是调升80仙,这次调降也只是80仙,因此,全国的猪肉零售价难以统一,不过,调降的价格约1令吉。”

内脏猪头肉价维持

他以猪头为例,猪头都是算只卖而非以公斤计算,每个猪头的零售价约2令吉至2令吉50仙,每个地区的售价都不相同。

他也说到,这次零售价不会调降的猪肉部位包括猪油、内脏、猪头肉等等,这些都是原本售价就不高的部位,有些猪肉商甚至没有调涨过它们的价格。

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