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美国猪肉价格上涨15%

作者:来源:时间:2008-06-10 15:03点击:

据美国市场分析,美国猪肉价格上周上涨15%。

    在过去的两个星期里,美国猪肉价格上涨到有史以来的最高纪录。这大大推动了猪肉制品的生产。虽然上两个星期,宰杀猪的数目有所下降,但是猪肉制品价格却上涨了15%。

    猪肉供应量减少,很可能是因为天气因素,去年夏天,西部玉米带在5月末6月初的时候,温度上升,也因此影响了猪肉生产。近年来,市场对猪肉的需求保持在一个很低的限度,也是造成猪肉价格急遽上涨的一个因素。

    上世纪70年代,猪肉制品价格从7月到11月,上涨了30%;而猪肉的价格则下降了11%。2000年到2004年的7月至11月,猪肉制品价格上扬了15%,同样猪肉价格下跌了20%。

    众所周知,此次猪肉价格的波动,一部分原因是大型猪肉制品工厂的搬迁。另外,现在猪的重量要比一年前减少,而且呈逐年递减的趋势。

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