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法国业界签署沙门氏菌研究合同

作者:thepigsite新闻小组来源:thepigsite时间:2008-10-08 09:33点击:

法国 - 法国养猪" href="http://cj.zhue.com.cn/jinrijujiao/" target="_blank">养猪研究所IFIP(Institut de la Filière Porcine)本月强调了降低该国养猪业沙门氏菌流行的重要性。

 

“要在你的产品遭到感染之前对沙门氏菌和李氏杆菌采取行动,”该研究所的季度新闻通讯警告说。

一个由Coop de France领导的全国工作组已经与IFIP签署了一项研究合同,研发一套快速部署战略,以便“...在各个环节上迅速降低[沙门氏菌的]流行。”

在中期的将来,该工作组希望IFIP建立一套符合欧洲沙门氏菌控制程序的监控系统。

法国养猪研究所公布了法国的一项研究结果,显示屠宰每头猪消耗的能源和水价值在1.1至2.1欧元之间。这项发现在最近一期新闻通讯当中公布。

  • 该研究所还公布了法国今年夏天在食品运输过程当中的法定冷藏标准。这项立法将2001年的一项欧盟指令付诸实施。

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