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美国12月肥猪与架子猪季度报告总结

作者:Ron Plain来源:thepigsite时间:2010-01-06 10:22点击:

  USDA(美国农业部)的12月肥猪与架子猪报告形势不如业内先前预期的乐观,Ron Plain和Glenn Grimes写道。  

  USDA估算,12月份美国猪场的肥猪和架子猪存栏总数比去年同期低1.8%。而业内先前估计要低2.4%。USDA估算种猪减少3.5%,业内估计减少3.4%。商品猪存栏减少2.0%,先前业内估计是减少2.3%。


9-11月份猪存栏(单位:百万头)
 

  存栏减少是因为养猪生产者长期亏损,养猪业过去9个季度当中已经损失了超过50亿美元。当前的种猪群(指能繁殖母猪--编者注)规模比2007年12月高峰的时候缩减6.1%,是1800年以来最小的。

  USDA普查结果显示,12月1日种猪比9月1日减少0.4%,我们希望这个数据是可靠的。9至11月间母猪屠宰数量减少了1.7%,青年母猪屠宰数据显示,后备母猪留种比例比2008年9-11月高了1.1%。

  USDA说,秋季(9-11月)分娩窝数下降了1.8%,预计同比冬季分娩数将下降1.9%,2010年春季将下降2.8%。

 
每窝产仔数水平同比季报(单位:头)

   USDA说,9-11月窝产仔数平均为9.7头,与上季度相同,比2008年同期高2.1%。分娩窝数减少的效果很大程度上被窝产仔数的增加抵消了。秋季分娩数下降了1.8%,但窝产仔数增加了2.1%,秋季的仔猪实际上多了0.2%。截至到2006年的十年当中,窝产仔数平均每年增加0.7%。2006年以来,窝产仔数平均以每年2.0%的幅度增加。

  USDA普查显示,12月1日180磅以上商品猪数量比上年同期减少了2.3%;120-179磅肥育猪头数减少2.1%;50-179磅存栏减少1.9%;50磅以下存栏减少1.8%。

  2007年,从加拿大进口生猪1000万头,2008年进口930万头,2009年大约640万头。我们预计2010年这个数字将降到540万头。

  根据50-179磅存栏数量,以及加拿大进口生猪继续减少的趋势,我们预测,2010年第一季度生猪屠宰量将比2009年1-3月低2.5%。根据这个产量,我们预期瘦肉比率51-52%的瘦肉型猪活猪价格在45美元左右,依阿华-明尼苏达议价销售的胴体价格平均应在50多美元的高端至60多美元的低端。

  我们预计2010第二季度屠宰量将比2009年低2%,51-52%瘦肉的活猪平均价格应在40多美元的高端,依阿华销售胴体的价格应在60多美元的低端。

  冬季分娩窝数预计将减少1.9%,而窝产仔数将增加2%,这样,冬季的仔猪产量将接近上年同期。这样,第三季度屠宰量如果想要减少,就只能靠减少加拿大的进口量才能实现了。

  春季分娩窝数预计降低2.8%,这应该能超越窝产仔数增加产生的效果,因此春季仔猪产量将会略有下降,从而降低秋季的屠宰量。

  USDA将2009年3-5月分娩窝数的估算值调高了1.6%,因此这三个月的仔猪产量也调高了1.6%。这使得9月的商品猪存栏与秋季的屠宰数量相当。

  在消费者层面上,我们1-11月的猪肉国内需求指数上升了3.1%,但这个阶段活猪需求同比降了4.4%。生猪需求不如消费者需求的原因是,2009年猪肉出口量比2008年大约减少了15%。

  11月份猪肉零售价比10月降了2.2%,比2008年降了6.2%。2009年头11个月当中,猪肉零售价比上年低0.1%。2009年1-11月加工-零售利润比2008年同期提高了9.1%。同样这段时期,屠宰商利润同比降了6.4%,活猪价格降了13.1%。

  1-10月间猪肉出口同比下降15.7%。2009年1-10月猪肉净出口量占产量的比例从2008年同期的17.1%下降到14.1%。

  我们对下四个季度屠宰和价格情况的估算见表

 

商品猪屠宰量

终端市场阉公猪与青年母猪

51-52%

瘦肉猪

平均胴

体价格

阶段

(百万头)

同比

(价格/英担)

(价格/英担)

(价格/英担)

2004

1

25.717

+ 4.3%

$44.18

$58.85

$60.56

2

24.737

+ 3.4

54.91

72.88

72.74

3

25.817

+ 4.3

56.58

75.81

74.73

4

27.192

- 1.5

54.35

72.67

71.58

年度

103.463

+ 2.5

52.51

70.04

69.90

2005

1

25.538

- 0.7%

$51.92

$69.79

$69.33

2

25.030

+ 1.2

52.09

70.21

70.25

3

25.528

- 1.1

50.51

67.50

68.37

4

27.486

+ 1.1

45.54

60.22

61.68

年度

103.582

+ 0.1

50.02

66.96

67.43

2006

1

26.208

+ 2.6%

$42.63

$56.38

$58.37

2

24.839

- 0.8

48.45

65.27

65.96

3

25.810

+ 1.1

51.83

68.04

69.13

4

27.880

+ 1.4

46.13

60.53

62.04

年度

104.737

+ 1.1

47.26

62.54

63.86

2007

1

26.684

+ 1.8%

$46.04

$59.90

$62.69

2

25.526

+ 2.8

52.55

69.45

71.39

3

26.566

+ 2.9

50.34

66.14

69.17

4

30.396

+ 9.0

39.44

52.08

56.83

年度

109.172

+ 4.2

47.09

61.91

65.04

2008

1

29.601

+10.9%

$39.64

$52.49

$57.41

2

27.941

+ 9.5

52.51

70.43

72.24

3

28.696

+ 8.0

57.27

75.67

78.05

4

30.214

- 0.6

41.92

55.60

61.38

 年度

116.452

+ 6.7

47.83

63.58

67.27

2009

1

28.488

- 3.8%

$42.11

$57.23

$60.43

2

27.063

- 3.1

42.74

57.32

61.76

3

28.419

- 1.0

38.90

51.43

56.68

4*

29.607

- 2.0

41.21

54.96

57.63

年度*

113.577

- 2.5

41.24

55.22

59.11

2010

1**

27.775

- 2.5%

$44 - 47

$59 - 63

$61 - 65

2**

26.520  

- 2.0

47 - 50

63 - 67

65 - 69

3**

27.850  

- 2.0

49 - 52

66 - 70

68 - 72

4**

28.900  

-2.4

46 - 49

61 - 65

63 - 67

年度

**111.045

- 2.2

46 - 49

62 - 66

64 - 68

 
*
估算
 **预测 
注:1英担=112磅=50.802千克

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