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美国的禽肉消费量预计会在2014年超过红肉

作者:康大夫来源:国际畜牧网时间:2013-08-20 09:22点击:

  猪e网讯:美国家禽经济学者Paul Aho表示,随着禽肉消费的不断增长和红肉消费的持续下跌,美国禽肉消费量将在2014年超越红肉。

  Paul Aho称,家禽产业在经过了2012年短暂低迷之后,现在正在强势反弹,形势正在逐渐转好。随便全球玉米产量的增长。饲料价格也会有所降低。2008年全球金融危机时,全球肉类消费整体呈下滑趋势。而目前经济有所好转,肉类行业也逐渐恢复。家禽产业恢复很快,但是猪肉产业仍旧低迷,牛肉产业更是呈现出继续下滑的趋势。

  他认为牛肉价格将继续创下新高,这对于家禽产业来说是件好事。

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