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俄罗斯生猪市场面临的挑战

作者:佚名来源:中国牧业网时间:2015-03-17 14:45点击:

  对于俄罗斯养猪农户而言,经济制裁和卢布贬值成了他们赢利的有利条件。生猪的价格已经在很长的一段时间内保持在纪录高位。

  当前的生猪活体价格是106卢布/千克这个价格和圣诞节前111卢布的价格峰值还是有差距的。

  由于饲料原料的价格和进口饲料微量成分及药物的成本不断增加,生产的成本已经增长。这是卢布贬值不利的一面,而贬值让粮食出口盈利极高。最近,俄罗斯政府对粮食出口征收了出口税,以便国内有充足的粮食供应。

  这一切的结果是,现在每千克的生猪利润是30卢布,或者一头115千克的猪利润是3450卢布。按照3月12日的汇率就是每头猪的利润是56美元。

  下一步会怎样?

  俄罗斯已经公布了新一阶段的养殖场、饲料加工厂和屠宰厂的投资计划。生产的扩张将会给俄罗斯的食品安全提供更多的保障,减少对进口猪肉的依赖。而业务扩张的主体是俄罗斯新近崛起的胜利的集成商们。

  在制裁的影响之下,有人成功,也有人失败。似乎在猪业世界中,那些集成商们是胜利者,而那些以传统方式对俄出口的国家则会输。

  挑战

  尽管在过去的9年中俄罗斯新兴、高效的猪业获得了很大发展,但是俄罗斯仍旧面临着许多挑战。

  非洲猪瘟仍然不断出现。俄罗斯幅员辽阔,而且野猪群和俄罗斯庞大、难以管理的家养猪群中都有疫情爆发,想消灭非洲猪瘟病毒绝非易事。

  虽然俄罗斯对新型的养殖场进行了大量投资,但是大多数母猪仍然是在旧的养殖场上或者家庭中饲养的。这两种条件下的猪其生产能力有显著的不同。现在仍有旧式的养殖场在挣扎着赢取微薄利润。由于经济的发展和非洲猪瘟控制措施的影响,俄罗斯国内生猪的产量正在逐年下降。许多老的养殖场是在苏联时期建立的,它们的生产能力很低,成本很高。这些养殖户只有在猪价很高的时候才投入生产。

  基因尽管俄罗斯从欧洲和加拿大也引进许多猪,但是高质量的核心猪群仍旧紧缺。到2020年能够实现自给自足时,俄罗斯将需要200万头生产能力较高的母猪或者265万头一般生产能力的母猪。这需要拥有20000-30000头猪的核心猪群。

  而这只是为了满足俄罗斯的国内市场需求。俄罗斯和乌克兰是欧洲的产粮区,这意味着两国的猪肉生产成本可以比较低。俄罗斯可以成为一个猪肉纯出口国,而不是一个猪肉的主要进口国。

  高质量的种质对猪业能够获利起到很大的作用。利润来自良好的生产和生产成本的节约;需要生产每年都有不断的提高;这种提高需要俄罗斯拥有世界级的核心养猪场。

  因此,停止对质量上乘的核群动物的引进会影响俄罗斯将来的生产。

责任编辑:宋美丽  

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