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美快餐连锁Chipotle仍面临玉米卷饼危机

作者:佚名来源:国际畜牧网时间:2015-04-24 11:45点击:

  今年年初,因供应商没有达到所要求的标准,美国快餐连锁公司Chipotle随即中止了旗下数百家分店中墨西哥玉米卷饼(Carnitas)的供应。

  Chipotle公司方面称,玉米卷饼在所有分店恢复供应还需要几个月的时间。

  Chipotle公司创始人和首席执行官Steve Ells告诉投资者,目前达到公司标准的猪肉供给并未过剩。

  Chipotle公司要求供应商对饲养的猪只提供室外活动的机会,不能将在狭促的猪圈中饲养。

  Ells表示,公司已经找到了一家新的供应商,玉米卷饼将在今年夏季恢复供应。

  如果进展顺利,Chipotle将在第四季度全面恢复供应。

  Chipotle公司推崇供应“诚信食品”,这意味着Chipotle使用的肉品是不含抗生素的、来自在当地自然放养的动物。

责任编辑:宋美丽  

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