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里昂访谈:卡地纳—中国养猪发展趋势

作者:佚名来源:海峡法治在线时间:2015-05-06 09:19点击:

  2014年,中国国猪肉产量达到5593万吨,生猪存栏量超过4.98亿头(其中母猪存栏5300万头以上),生猪出栏量超过7.26亿头,出栏率158%; 猪肉进口接近6.3万吨 ,猪杂碎进口接近10万吨;全年定点屠宰总量2.33亿头(数据均来源于中国政 府报告)。而中国的猪价在长期低迷之后,最近持续稳步上涨,给养猪业带来了新的希望。未来10年中国养猪业发展趋势会如何呢?我们本期特别采访了卡地纳中国公司常务副总经理长河易先生。


  本期访谈:卡地纳—平免解毒之父

  全球LCGC战略联盟中国常务理事会单位。卡地纳立足健康好品质,顺势而为,依规治企,按流程办事,给人永续保障,卡地纳有保障。执行EL战略,多种形式实现全员持股,逐步实现离退休员工老有所养,病有所医,衣食无忧。

  卡地纳中国公司坐落在风景优美,交通便利的历史文化名城长沙。自从2011年11月29日正式启动以来,从实际出发,解决根本问题,低调中快速发展,现已拥有动物保健品、动物营养品(饲料)、健康兽药、健康食品等核心事业体系。

  卡地纳《泰高养猪技术》和“平免解毒”健康理念被越来越多的养猪人、经销商和行业知名人士及行业企业所认可、复制和推广。公司研发的卡罗欣免疫平衡剂、卡罗舒全面解毒剂、萝力素内分泌平衡剂、活力素高端动物营养剂、卡蚊星避蚊剂、卡菲特拉稀特效健康药、贝贝舒拉稀专用营养剂等核心技术产品解决了猪场系列老大难问题,让养猪更健康,让养猪更轻松。

  访谈对象:卡地纳中国公司常务副总经理长河易先生

  访谈:长河易先生你好,能否简单地介绍一下当前中国养猪业发展的基本现状吗?

  长河易:中国养猪业确实取得了辉煌的成绩。解决了13亿中国人吃肉的问题,这是值得充分肯定的。但是飞速发展的当下,中国养猪业也出现了不少的问题。大家都知道的抗生素药物残留危害,瘦肉精事件,还有近几年报道的病死猪事件,等等这些问题将中国养猪业推到了食品安全的风口舌尖上。还有养猪业导致的臭水与臭空气等环保问题也成为中国政 府重点关注和整治的关键环节,这对已经长期低迷猪价洗礼的养猪业来说,无疑是雪上加霜。好在近期猪价持续稳步上涨,给了煎熬的养猪人带来了一丝希望。中国养猪业正处于转型升级的关键时刻。

  访 谈:谈到转型,这也是当下最热门的话题,中国养猪业需要做好那几个方面的转型升级呢?

  长河易:中国养猪业要想实现安全、高效、可持续健康发展,我认为需要重点做好如下四个方面的转型升级。

  一是养猪人的学习转型升级。学习改变命运。富人都在花钱学习“买知识”,而我们的广大养猪人却总在免费赶场子“促产品”。卡地纳瑞克老师曾经说过这么一句话:中国养猪人可以说养的不是猪,而是养猪病。这话一出就引起了很多人的深思。是的,很多养猪场请的是兽医,赶场子大多学的是疾病治疗和疫苗接种,买的大多数是药物,问的考的最多的也是猪病,结果如何呢?我们请了最好的兽医专家,学了最多的疾病防治技术,给猪投放了最新的药物,也打了全球最高价的疫苗,猪病不但没有减少,反而越来越多,越来复杂,你说这是怎么回事呢,肯定有原因。我认为是学错了方向,学错了技术。中国养猪人学了不该学的东西。本该学习如何养猪才是,结果学了如何治猪病,你说这奇怪不奇怪。

  二是保健思路要转型升级。药物保健只会越保越糟糕,这已经成为不争的事实。众所周知,是药不保健,保健不用药。猪吃药物必中毒,今天不发明天发,总有一天会爆发。我曾经问过好几个养猪大户:你知道药物有毒吗。他们告诉我:药物当然有毒啦。我又问他们:那猪好好的,为什么还要往饲料里面投药呢,这不就是在投毒吗?他们笑了笑,显得很无奈的样子。我2012年开始在中国分享《泰高养猪技术》,一项全新的养猪技术。泰高告诉养猪人:做好两个前提,三件事,猪就很少生病甚至不生病,养猪就是这么简单。

  三是饲养模式要转型升级。中国养猪喜欢“全”,也就是我们常说的自繁自养。根据专家建议,自繁自养是解决了一些问题,可是更致命的问题来了:一是猪场什么都要懂,那个环节出了问题就可能影响全场的经济效益。比如说母猪养好了,保育猪没有养好,等于白养。肥大猪养好了,可是产房问题又很多,也是个非常头痛的问题。当然还有猪场什么都要养,需要的资金也就相当的多,猪场抗风险和自我调整的能力自然也就差,成也资金,败也资金。建议养猪人根据各自优势与能力,小区发展,分工合作,也就是说大家在一起养猪,养母猪的专养母猪,养肥猪的专养肥猪,合同发展。

  四是产业合作模式要转型升级。如果说中国前30年改革开放是竞争的时代,是资源瓜分的时代。那个时代,谁的胆子大,谁就可以瓜分到财富。那么中国新的改革思路必然是资源整合的阶段。这是社 会发展的内在规律。养猪人要想在未来取得长足发展,光养好猪是远远不够的,更重的是以养猪为基础开展产业链条的合作。中国当下的“公司加农户”只是合作的一种模式,也存在了不少的合作问题,卡地纳推出的新的合作模式“命运共同体”一定会颠覆传统,实现共赢,成为中国畜牧业未来开展合作中学习与复制的对象。

  访谈:在你看来,未来10年中国养猪业将会是个怎样的发展趋势呢?

  长河易:未来10年将是中国健康养猪业发展的黄金期,也是健康猪市场盈利的黄金期。健康猪就是零药物残留、零发病且猪肉品质达到CNN健康猪肉品质标准。散户继续大量退出,集约化、专业合作化养猪迅猛发展;生猪市场逐渐趋于平稳,盈利期大大延长,亏损期大大缩短,周期性波动波幅减小,高端健康猪肉品牌连锁是未来十年养猪业发展的热点。三是《泰高养猪技术》家喻户晓,“平免解毒”一定会取代当下的“抗毒杀菌”,成为养猪人必做的基础工作。

  访谈:感谢长河易先生给予本次访谈的大力支持!

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