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法国养猪业危机:价格大战拖后腿

作者:佚名来源:猪猪侠时间:2015-07-08 08:54点击:


  据最新消息,法国养猪业正经历一场严重危机,主要受俄罗斯禁运以及超市的价格大战,若不快速决策,这场危机可能很快对就业产生摧毁性后果,这种后果将远远超过猪农本身。

  据媒体报道,管理及会计鉴定中心CerFrance22负责人杜盖十分不安地指出,“直到2007年-2008年,猪肉价格波动挺大,但还算正常:一年好,一年稍差。可是2008年以来,不曾有一个好年景可以弥补前一年的损失。猪农再也没有融资能力了,亏损日积月累越来越大。

  本来2014年看来不错。可是据“布列塔尼(Bretagne)猪肉市场”(MPB)机构的一份报告揭示,2014年1月立陶宛发生野猪瘟疫后,欧盟对俄罗斯禁运计划“管理糟糕透了”,导致所有市场极度失衡。俄罗斯一国就吸收了欧盟猪肉出口的四分之一。可想而知俄罗斯禁运的后果。此外,大型超市之间的价格大战对猪农来说不啻为雪上加霜。

  全国猪农联合会(FNP)主席奥弗莱分析:“多年来养猪业一直陷入结构性危机,且逐年加剧,平均每年减少300名猪农,10年减产10%。增值都被零售商吃掉了。”

  杜盖强调:“养猪业开创很多就业岗位。布列塔尼平均一个养猪场总共开创11个直接岗位,是其它农场的两倍。”

  据地区农业公会提供的数据显示,在这11个岗位中,2.7个直接用于生产,其它是养猪业前期阶段和后期阶段的岗位,诸如食品加工业、食品生产以及服务业岗位。

  “布列塔尼猪肉市场”机构经理乔利遗憾地指出,“许多猪农不干了,或是由于经济原因,或是由于退休,可养猪场找不到收购人。这一切都是静静发生的,谁也不说。”该机构每周发布两次市价,作为全国猪肉购买价的参照。

  杜盖进一步解释,在猪农后面,备受煎熬的是整个行业。他回顾指出,元月初诺曼底(Normandie)AIM屠宰场被置于司法整顿,600名领薪雇员跟着遭罪。

  一公斤猪肉9日在阿摩尔滨海省(Cotes d'Armor)普雷兰市(Plérin)MPB市场上标价1.088欧元。杜盖指出,“目前由于食品成本高,市场价起码要达到一公斤1.3欧元,猪农才不亏本。”

  据这位工会负责人说,由于成本与售价差异太大,一个有200头母猪的养猪场平均每月亏损1.1万欧元,“两个月就亏损2.2万。这样下去能维持多久?”

  乔利质问道:“真正的实质问题是:上面究竟是宁愿继续不管用啥办法确保猪肉供应,且实际上免费供养着众多失业者,抑或是希望每个人多付一点钱,给尽可能多的人一份工作?因为食用法国猪肉,对消费者来说价格差异并不大。有人说农业是无法外迁的。可是只有吃法国农产品,此话才正确!”然而在法国大中型超市里,可以找到很多在法国加工的产品,可是法国肉类产品却少得可怜。

责任编辑:宋美丽  

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