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当前俄罗斯生猪市场简况

作者:佚名来源:猪e网编绎时间:2015-08-28 14:13点击:

  

  俄罗斯生猪市场:目前活体重均价依然有力地维持在116卢布/公斤(1.79美元/公斤),而玉米目前为10540卢布/吨(213美元/公吨),在平均生产商按每头猪3479卢布(48.3美元)和在猪更重时屠宰的高效生产商每头超过5000卢布(78.2美元)的差价中盈利空间仍然是非常高的。

  零售价格最高是颈部的肉,350卢布/公斤(5.40美元/公斤);最低价格为280卢布/公斤(4.32美元/公斤),竟然是火腿!!

  内部肉类消费总额从13年人均75公斤的顶峰下降了一点儿。这是由于肉价上涨及卢布贬值的影响,而肉价上涨、卢布贬值则是由于进口限制(作为俄罗斯回应欧美的反制裁措施)直接导致猪肉供给减少造成的。肉类消费已下降了约3%,预计将下降6%,这意味着类肉供应将减少到人均约70公斤(仍高于2010年人均60公斤)。

  肉类消费仍有望在2020年达到人均82公斤到83公斤。达到这个消费水平主要由于俄罗斯国内产量的增加及调整制裁后的经济增长。

  预计以百分比计算的猪肉总消费量到2020年将从33%增加到38%(占所有肉类消费)。这意味着俄罗斯人预计将在2020年吃31.35公斤的猪肉。比2013年的峰值人均增加约6.6千克。

  一个简单的计算表明,这需要另外多进口957000吨猪肉或来自现有约320000头繁殖母猪!

责任编辑:王妍琪  

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