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加拿大猪肉市场上空乌云徘徊

作者:佚名来源:猪e网独家编译时间:2015-10-08 08:32点击:

  我们发现第三季度猪肉市场的利润处在一个较高的程度,这与加拿大安大略前几个季度的利润形成了鲜明对比,上半年的回报率仅为4.90美元,而这一季度反转为7月份34.05美元和8月份38.70美元。以下显示近五周的数字:

  截止到2015年9月14日的猪肉周价格  美元


  所以对于安大略生产者,为什么没有Muddville快乐之声那样的召唤。来自安大略猪肉营销部门经理给所有生产者的电子邮件看起来像是根本原因。

  “各位,我想给大家对于Olymel进一步的更新。就像你注意的那样,今夏他们的屠宰车间冷却器出了问题。这些问题变得更糟,没有一点好转。上周他们减少到了66%的屠宰产能。而今天他们在St.Esprit减少到了50%的利用率。我对于什么时候所有事情开始改进没有一个准确的答案。一些装猪车确实不得不取消,下周他们只能安排安大略供应商50%的供应。如果你需要保持动物的正常流转量,我们还在商讨新的对策。我们会持续更新新消息。”

  就像我前面对于安大略猪业的评论,因为受到屠宰能力的制约,其正在遭受一种没有效率的模式。由于一些安大略猪业中所存在的一些突出问题,这导致了15,000市场猪的订单在寻求买家。在大宗商品方面,购买者基本没有时间意识到这些问题。如果你要考虑把猪运到Olymel之外的其他屠宰场,所有人得考虑额外的25美元加上运费。之外可能还会受到价格盘剥。

  一个很难反驳的加拿大分析师的观点:

  安大略的包装问题不是一年两年之内能够解决的问题,面临着这样的问题我们的工作者们没有理由去期待安大略省能够扩大容量。只能期待2017年新屠宰场在密歇根落成开产的时候可能才有希望,但到时可能已经有相当数量的猪已经开始排队了(也就是已经饱和了),这个问题将会削弱增长,甚至导致生猪出栏量的减少和断奶猪大量流出安大略省。

责任编辑:王妍琪  

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