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继中美之后 西班牙成为世界第三大生猪生产国

作者:编辑部来源:猪e网独家编译时间:2016-03-21 10:01点击:

  西班牙已经成为世界第三大生猪生产国(排在中国和美国之后),超越德国在欧盟以外的国家中排名第一。根据欧盟统计局普查数据,到2015年11月,德国的生猪存栏为27,535,400头。德国的生猪存栏下降了2.8%,也就是意味着减少了803,000吨猪肉。恰恰相反,西班牙的生猪数量达到28,367,340头,与上一次统计数据相比,上涨了6.8%,也就是180万头猪。德国的母猪数量也在减小,据普查数据显示,德国母猪数量已经减少到1,970,250头,而西班牙的母猪数量增长了4.6%达到了2,466,270头。

  同样的,西班牙的出口量也达到世界的第四位,位列德国、美国和丹麦之后。

  正如ICEX Estacom(西班牙对外贸易机构)报道的,2015年,西班牙肉类的出口总量为218万吨,与2014年相比增长了15%,总价值达到511.6万欧元。这其中有125万吨为猪肉,与2014年相比,猪肉增加了18%,总价值为270.4万欧元。

  就产品来讲,由于整体出口量的增长,2015年11月西班牙出口肉类总量与2014年11月相比增长了5.6%,对欧盟28国的出口量增加1.6%,对第三国出口量增加22.5%。猪肉不仅在总量上增加(15.3%),在总值上也有所增加(5.8%)。

  在欧盟的出口量中,法国、葡萄牙和意大利是主要的猪肉出口国,无论是鲜肉还是冻肉,总价值达到113,700万欧元(分别为62,400、26,100和25,200万欧元),在这里我们应该着重说一下中国和日本的情况。

  西班牙已经成为中国的第四大猪肉供应商,总进口量为222,000吨(增长超过58,000吨,35%)。西班牙也成为中国的第二大猪肉进口国(137,000吨,与2014年相比增加45,000吨,49%),仅仅排在德国之后。但是,对于副产品来说,西班牙仍然排在第四位。

  另外,日本的情况还是非常有意义的,据日本东京的西班牙大使馆的经济与社会办公室对日本生猪市场的报道,2015年西班牙在日本猪肉市场中占第四位,市场占有额达到9.3%。每年在以稳定的速度增长,2009年为1.4%,2012年为3.8%,2013年为5.1%。

  出口量取得如此成绩,毫无疑问是与西班牙肉类产业在INTERPORC的帮助下不断的努力密不可分的。他们已经开始在日本和韩国部署他们2016年的国际化项目。

  市场——2016年伊始,西班牙的猪肉价格都低于欧盟各国的参考标准,特别是低于德国(出口中我们主要竞争对少)。

  在2016年前几个月,情况比较复杂,一方面生猪的生产有明显地增加,另一方面屠宰的动物提供都比较大(过去的冬天温度适中),尽管供应需求有所增加,猪肉的价格出现不规律的增长,直到第六周(0.02欧分),这些价格都可以在接受范围内。但是,在第七周的拍卖会上,生产商和行业没有达成协议,而不得不求助于Mercolleida同意的系统。这使得猪肉价格上涨0.004欧分,但是这个价格没有得到行业的认可。这种情况自2010年以来没有再出现。之后在德国出现的相同情况,不同意单边的价格。

  过去的两周生猪价格降到0.939欧分/kg活重(2007年12月以来最低值),这一周的价格有所回升,达到0.940欧分/kg活重。这也表明了西班牙市场如何。在欧盟主要的猪肉生产国中这个价格也是最低的,德国的价格为1.0欧元/kg。西班牙今年的平均水平为0.95,而德国为1.0。但是,两周前活重达到近几年最高值为112.49KPV(胴体重86.42kg),去年为108.97KPV(胴体重84.42kg),而现在活重降到111.46kg(胴体重85.99kg),但是与一年前相比,我们仍然高出4kg。

  正如图表中显示的,在过去的两年情况确实有所不同,西班牙市场的猪肉价格始终在欧盟价格范围之下。

责任编辑:王妍琪  

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