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2016年第一季度国际猪价变动情况与猪肉市场展望

作者:编辑部来源:猪e网独家编译时间:2016-03-23 09:21点击:

  

  2016年3月7日,该周国际猪价

  英国:2016年2月份出栏猪价格持续下跌,尽管最近下降速率最终达到稳定水平,但平均116.66p/kg确是自2008年三月以来的最低记录水平。3月中旬,生产者所获猪肉零售价格份额再次下降,尽管早已达到近十年来的最低水平。

  德国:市场明显稳定了许多。等待出售的生猪供应量正在下降,而需求量并未减少,市场营销人员在调整生猪价格方面付出的努力获得了越来越明显的回报。市场状况正在渐趋缓和,生猪价格有望显著增长。

  荷兰:价格危机仍在,减少猪肉的日供应量是目前解决价格危机的唯一方法。

  美国:生猪出栏数量下降,供求关系会导致猪肉的价格上涨。6月份瘦肉合同签订量达到新高,瘦肉价格的上涨也反映出人们对猪肉的需求量在不断上升。考虑到现在已经有新的工厂正在建设,供求还将继续博弈。

  西班牙:西班牙已经成为世界第三大生猪生产国(排在中国和美国之后),超越德国在欧盟以外的国家中排名第一。2016年伊始,西班牙的猪肉价格都低于欧盟各国的参考标准。过去的两周生猪价格降到0.939欧分/kg活重(2007年12月以来最低值),这一周的价格有所回升,达到0.940欧分/kg活重。在欧盟主要的猪肉生产国中这个价格也是最低的,德国的价格为1.0欧元/kg。

  国际猪肉市场展望

  2016年全球猪肉产量和消费量均预期小幅增加,但由于饲料生产成本下降,猪价不会明显上涨。根据美国农业部预测,2016年全球猪肉产量将继续增加0.5%,达到11 196.2万吨,其中,俄罗斯、墨西哥和加拿大的猪肉产量分别增加5.7%、3.7%和2.2,欧盟猪肉产量降0.4%,美国和巴西猪肉产量变化不大,分别增加1.4%和1.7%。2016年全球猪肉消费量将增加0.3%,其中美国、俄罗斯、巴西、墨西哥和韩国的消费量分别增加0.7%、1.7%、1.5%、3.3%和2.0%,欧盟和日本将小幅下降,分别下降0.4%和0.2%。2015/16年度全球玉米产量97 008万吨,较2014/2015年度减少3.9%,玉米消费量为96 745.2万吨,较2014/2015年度减少1 015.3万吨;玉米库存量为20 893.8万吨,较2014/2015年度增加262.8万吨。猪肉供需略偏松,饲料成本将小幅下降。受供需仍将偏紧影响,中国猪肉市场价格预计稳中有涨,国内外价差扩大,猪肉进口量将会继续增加,对世界猪肉市场具有一定支撑作用。总体来看,2016年世界猪肉市场价格上半年预期仍将低位震荡,下半年将会有所回暖,但涨幅有限。

责任编辑:王妍琪  

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