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无抗肉要来了?添加剂跨国公司引领无抗肉品生产!

作者:佚名来源:国际畜牧网时间:2018-05-07 11:44点击:

赫伦塔斯,比利时(2018年4月28日),建明工业——一家全球性营养添加剂公司,其产品和服务每天让全球超过38亿人受益——近日组织了一场无抗(ABF)肉品生产研讨会,参会者来至于三大洲的顶级生产人员、生产商、现场兽医和科学家,共同研讨未来肉类生产的无抗方案。

联合国粮农组织认为,“抗生素药物在治疗疾病上,起到了重要作用,保护了人类和动物的健康。”

2018年4月,建明召集了来自欧洲、亚洲、中东、北美、南美40个国家的120多名科学家和技术专家,在葡萄牙里斯本探讨无抗肉类的生产。该研讨会将畜牧业产业链各部分的利益相关者,从生产到科学研究领域的专家联系在了一起。 

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业内专家、生产者和零售商在会议期间,交换了关于ABF(无抗)肉类生产的观点。演讲嘉宾包括来自美国和韩国无抗肉鸡生产部门、英国生猪和家禽生产部门、德国动物福利等领域的科学家,以及美国、比利时和西班牙在全球畜牧业中使用抗生素的法律法规领域专家。

建明欧洲市场经理Stef De Smet博士说,“作为一个市场经理和兽医,我特别喜欢在无抗肉生产中,看到不同科学家和不同领域的意见。真正让我印象深刻的是,不同利益相关者对这一挑战的都具有着积极的态度。”

活动期间,还有一场非常生动、有见地的讨论,尤其是关于无抗肉制品的生产和销售,成为了最热烈的话题。大家一起讨论了消费者、动物福利对行业生产的要求。无抗肉品生产者必须建立新的生产和营销方式,满足新的市场的需求。毫无疑问,帮助替代抗生素的新工具,会在这一目标达成中起到重要作用。

责任编辑:程少霞  

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