我国养猪业当下面临的问题就是没有找到阻碍产业发展的根本问题！

　　近年来，随着我国养猪业规模化发展速度不断加快，业内一直在强调一个问题，那就是——怎样构建更加高效的养猪体系，不断缩小我们和世界养猪业发达国家之间的差距。面对我们特殊的养殖结构和行业发展动态，我们到底该如何构建一个高效的养猪体系呢？四川铁骑力士总裁冯光德先生在第二届（2016）猪业（珠海）高峰论坛当中，为我们就高效养猪体系的建设，出谋划策了一番。

 

　　一、为什么我国养猪效率低？

　　1、我们与国际先进水平之间差距有多大？

 

 

　　我国规模化养猪起步较晚，在技术、理念方面固然与国外先进水平存在一定差距，但这不能成为一再迁就我们养殖效率低下的借口。那么，我们到底差在哪？是什么原因导致了我国养猪效率低下？冯总通过详实的数据为引，做了深入、独到的分析。

　　通过以上两张图表对比我们不难发现，虽然我国生猪规模化养殖发展速度很快，但与国际先进水平相比较而言，仍然存在不小的差距。那么，这些差距意味着什么呢？

　　（1）就全国来看，母猪出现了产能过剩的问题：母猪数量为2500万头，这就导致了近2500吨饲料的浪费；

　　（2）育肥猪数量亦是过多，这部分浪费饲料更是达到了2800万吨左右；

　　（3）而这些浪费的饲料加起来，相当于1.3亿亩耕地所产出的粮食，并且浪费的饲料产生粪便，又相应带来了环保问题；

　　（4）全国多死猪近1亿头，病死猪的处理也会带来一定的污染问题……

　　2、我们的问题在哪里？

　　谈到当下我国养猪业面临的问题，冯光德表示，我国养猪业当下面临的问题就是没有找到阻碍产业发展的根本问题！其主要表现为猪病多、品种差、猪舍环控差、饲料问题多、管理问题凸显、技术解决方案不全面等，然而这些都仅仅是表面问题！我们有没有想过为什么会出现这些问题？我们引来了世界各国的优质种源，为什么对我国养猪业带来的提高并不明显呢？为什么在养鸡领域，人家的生产水平能够企及国际一流，而我们养猪业却不能？缘何导致了相同的条件但完全不同的结果？？？

 

　　二、场内“自繁自养”是导致我国养猪业出现诸多问题的“祸根”！

　　1、为什么病多？

　　因为场内“自繁自养”的生产模式无法做到全进全出，猪场内部疫病会越来越多，并且存在代代相传的风险，母猪患有的疾病，育肥猪也都会受到波及。另外，由于无法实现“闭群”，故蓝耳病等一些疾病无法驯化，导致免疫抑制类疾病风险增加！

　　2、为什么管理问题凸显？

　　因为场内自繁自养的生产模式无法充分激励员工责任心，进而导致我们很难分批次核算出料比、成活率等一系列与经济效益息息相关的数据，品种好不好、饲料好不好也都很难识别。这就导致我们不能用数据来客观评价员工，形成激励，不利于员工工作积极性的调动！

　　3、为什么技术水平难以提升？

　　因为场内“自繁自养”的生产方式没有专业分工，不能达到“术业有专攻”，好方法、好产品不能及时得到反馈，故造成了人员研究分析病情及技术能力和应变水平不高，不利于总结经验、提升技术。

　　你若不信，我们用数据来说话，看看早期隔离断奶及“全进全出”与所谓场内“自繁自养”方式之间到底存在怎样的差距？

 

　　另外，我们之前看到养鸡产业的发展水平，已经逐渐企及国际水平，为什么？——因为人家而已做到全程全进全出！综上所述，场内“自繁自养”的生产方式实乃阻碍我国养猪业生产水平提高的一颗“毒瘤”！

　　三、我们应该怎么做？（即如何构建高效养猪体系）

　　1、构建高效养猪体系我们面临哪些问题？

　　在构建高效养猪体系的过程中，我们需要始终遵循“两点式”生产、早期隔离断奶、“全进全出”的三项原则。但目前的现状是“三原则”总是被人提及，但不能真正落地！究其原因，主要有以下几点：

　　（1）部分养殖企业由于发展模式等方面问题，投资效率、管理效率都低；

　　（2）母猪场想社会化销售断奶仔猪，但断奶仔猪市场不成熟，带来了有季节性销售风险；

　　（3）而在育肥猪场这里，要实现全进全出，必须有场能大批量供应日龄相近、健康度一致的猪苗，这也是现阶段面临的一个问题；

　　（4）另外，企业管理层没有树立互利共赢的观念，观念怕别人赚自己的钱。

　　2、“三位一体”结构发展是关键

　　高效养猪体系及生产模式，必须是有育种及种猪生产龙头企业带动，大力发展“龙头企业+家庭农场”模式，最终让合作的这些家庭农场、农户们获利的“三位一体”结构。而在这种理想结构下，则呈现出三种不同的发展模式，即：

　　（1）超大规模化发展

　　万头母猪+24个万头育肥场

　　（2）生猪代养模式

　　“龙头企业+家庭农场”。龙头企业统一供猪苗、饲料，提供标准化技术、管理、防病方案，定价收购肥猪。

　　（3）订单销售模式

　　龙头企业将猪苗、饲料销售给养殖场，并负责优惠价回收，全年订。

　　3、实操——铁骑力士“1211”生猪代养模式

　　冯光德提出，铁骑力士“1211”生猪代养模式，亦可称之为“龙头企业+家庭农场”生猪养殖模式，其主要构成表现为——一栋猪舍+两夫妻+1000头猪=年收入10万元，通过目前5000头母猪场和150多户家庭农场的发展，生产成绩已经可以达到——PSY：24头MSY：23头、料比：2.55、成活率：97.08%、头均代养费：231元、平均增重成本12.4元/公斤。而达到这么优秀的生产成绩，正是因为有龙头企业科学检测、监测体系的保驾护航。

 

　　最后，冯光德强调：要想真正提高我国养猪效益，我们必须要有科学的生产体系、先进的环控猪舍（生产技术和理念）、强烈的责任感，这样我们方能促进我国养猪业高效、健康、有序发展！

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