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近期肉价“跳水”明显

作者:陈玉兰 陆冰来源:安吉新闻网时间:2015-03-20 08:24点击:

  “猪肉价格终于降下来了。”昨天上午,在县城递铺中心农贸市场,笔者看到不少市民正在二楼精心挑选各种猪肉。市民章女士买完一块夹心肉后如此感慨道。她说,原先18元钱只能买1斤多猪肉;如今,足足可以买上2斤。

  据了解,春节过后,猪肉市场价格愈发“亲民”。精肉、肥肉、排骨、猪脚的单价均有所下滑。笔者从县物价局价格监测点发布的最新数据了解到,3月15日,猪肉(后腿肉、肋条肉)的平均价格在10元/斤左右,环比下跌16.67%;与3月5日对比,价格持续下跌。

  猪肉价格缘何会“跳水”?一位做了十多年生意的摊主黄先生分析,不少养猪户纷纷瞄准春节这个节点,导致今年出栏量明显增加,供大于求,价格自然就顺势下跌。“之前批发价都要9.5元,现在零售价才卖到9元。”他说。

  趁着低价时机,不少市民纷纷前往菜市场选购。市民顾先生最近要招待5位客人,买了3斤肋条肉,准备炒肉丝和红烧肉。“先前至少要花33元,现在可省下6元钱。”他说。肥肉最低价卖到8.5元/斤,市民王女士也喜滋滋地称了2斤用来熬猪油。“肋条肉最贵的时候要14元/斤,现在普遍卖到9—10元/斤,很划算。”王女士说。

  县物价局预测,猪肉价格将继续震荡运行,近期肉价或出现小幅波动。

责任编辑:龚胡  

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