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济宁任城:仔猪涨价,养殖户看涨后市

作者:李庆亮 高杨来源:中国发展网时间:2015-03-23 14:05点击:

  据监测,3月18日,任城区仔猪价格每500克(下同)11元,比上周上涨1元,涨幅是10%;比上月同期上涨4元,涨幅是57.14%。

  该局分析,仔猪价格迅速回暖的主要原因包括:

  一是源于仔猪供应量减少。由于自2012年以来,生猪行情持续低迷且市场前景不明,极大地打击了生猪养殖户(场)的补栏积极性,全国生猪养殖规模呈逐渐收缩的趋势。国内能繁母猪存栏量在2014年年内持续下降,处于2008年有纪录以来的最低水平。随着能繁母猪存栏量的逐步下降,仔猪供应量也逐步下滑。

  二是由于养殖户补栏积极性提高,仔猪需求增加。经过长达三年的产能淘汰,生猪养殖有望在今年走出低谷,开始新一轮的上升期。通过调查发现,由于生猪行情持续低迷,养殖场存栏量减少,空栏率增加,随着对今年下半年生猪行情预期的提高,养殖户补栏积极性提高。

  三是补栏“正当时”。随着天气转暖,仔猪疫病减少,成活率加大,目前正是补栏的黄金时节,因此,仔猪需求量大幅增加。

  结果是,在仔猪供需一减一增的情况下,仔猪价格迅速上涨。

  与之相反,生猪和猪肉价格延续跌势,继续下滑。目前,任城区生猪价格是5.6元,比上周下降0.3元,环比下跌5.08%;农贸市场五花肉和精瘦肉价格分别是10.5元、12元,分别比上期下降4.55%、4%。

  任城区物价局认为,从农历新年前开始,生猪价格就一路走低,生猪养殖业持续亏损,养殖户为了减少亏损,纷纷减少存栏,增加出栏量,致使春节前后生猪供应充足;另一方面,新年过后,市场猪肉销量锐减,据农贸市场价格监测户反映,年后猪肉销量较年前减少了约50%,根据往年经验,这种情况将持续到农历正月末。2013年以来,由于餐饮业等猪肉消费大户业绩下滑,猪肉采购量大幅度减少;同时,随着居民消费水平的提高以及对食品安全问题的重视,猪肉的替代品选择增多,猪肉消费比例有所降低。生猪供应和猪肉消费量此消彼长,致使猪价和肉价双双下滑。

  从2012年年初开始,本轮生猪行情一直在低谷徘徊,经过三年的产能淘汰,生猪存栏逐渐减少,生猪供应格局由供过于求向供需平衡,进而向紧平衡过渡。虽然目前生猪价格仍未见回升,但是养殖户对今年下半年的行情预期普遍看涨。

  该局预计,到三月底生猪价格或出现缓慢回暖的迹象,仔猪价格由于受生猪价格的联动制约,继续冲高的可能性不大,仍将在当前价位徘徊。

责任编辑:龚胡  

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