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2015年3月生猪价格回顾及4月猪价分析展望

作者:佚名来源:新牧网时间:2015-04-01 10:33点击:

  从3月15日起,南方猪价开始陆续上涨,截至目前,猪价已经上涨10多天,从南到北,最近几天,全国猪价上涨速度加快,屠宰场收猪压力越来越大。虽然猪肉消费低迷,但是猪价上涨动力不减,仔猪价格也一路高涨,各地不断出现抢购仔猪事情。

  供应断档,健康猪源短缺,收猪难倒逼屠宰企业抢猪

  供应短缺的事实,我们已经不需过多分析,受金锣事件影响,健康猪价格被抬高,对猪价反弹有很大帮助。在这里我们可以思考另外一个问题,为什么国家释放储备肉可以抑制猪价快速上涨,因为冷冻肉的价格低于鲜肉,受低价猪肉打击,鲜肉也卖不上好价钱。同理疫情和康复猪等低价猪对猪价的抑制作用消失,也在推动猪价快速上涨。

  站在屠宰企业角度,下游竞争要激烈的多,无论猪涨猪跌,满足客户需求是屠宰企业参与市场竞争的基础,在同一地区屠宰场,为了抢占优质猪源,必须抬高收购 价。总之,猪价上涨的因素也是复杂的。近日,猪易通调查部分屠宰企业采购经理,他们可谓是双重压力,一方面,猪肉消费低迷,猪肉出货不快,另一方面,猪价 不断上涨,企业收猪压力很大。部分屠宰企业委托猪易通介绍猪源,客户。抢猪大战在淡季首次出现。为解供需矛盾,猪易通正式推出生猪供销对接撮合业务,只要您有收购需求,都可以通过猪易通发布需求,我们帮您免费介绍猪源。

  当前,全国猪价快速上涨,对于养猪行业是一个振奋人心的事情。猪价快速上涨的背后,往往会让养猪人冲昏头脑,猪价高,我们养殖户往往忽视了成本,忽视了隐藏在背后的风险。

  仔猪涨价,玉米涨价,养猪利润并没增加

  随着猪价上涨,让我们养殖户看到了希望,但是仔细计算利润,并没有增加太多。专业育肥户此时补栏的风险很大,500元/头的仔猪,加上玉米价格上涨,保本 价可能已经高达7元。几个月后,猪价能否稳定在7元以上,这是未知的。并且5月份玉米价格可能还有暴涨可能,即使能够看到希望,高价玉米也会让育肥户被迫 出栏。总之,4月份继续压烂积极性可能下降,因为养猪成本在快速上涨,养猪利润并没有增加。

  随着猪价涨势喜人,养殖户压烂情绪高涨,集中出栏的可能性更大,而清明节可能是一个分水岭,屠宰企业如今的压力仍是猪肉消费低迷。总之,猪价暴涨之后,不一定出现下跌,但是回归理性是必然,一旦猪价上涨速度下降,可能出现集中出栏高峰。

  对于养猪人来说,永远是矛盾的,是否压烂?是否该补栏仔猪?是否该补栏后备?是否该扩大规模?每一个问题都是一个赌注。合理科学安排生产计划,最大化规避风险才是赢家。

  所以,对于当前养猪人,尤其是专业育肥户,要时刻把规避风险放到第一,疫情风险、市场风险是专业育肥户2大风险,躲过过这2个门槛,你离赚钱就不远了,我们仔细回顾,假如不是疫情,假如没有遇到猪价暴跌,养猪人一般是不会亏损的。所谓明智养猪人,一定要做到这么几点:

  1、会算成本:

  养猪千万不能有糊涂账,否则一年到头是白忙。当前,猪市变化很快,养猪人要学会精打细算,小散户不考虑人力和场地费用可以理解,但是各种饲料成本,药物保健成本一定要计算清晰。是否压烂,是否补栏,这个问题永远没有固定答案。在补栏前,我们看的不是现在猪价有多高,而是出栏时猪价有多高,包括饲料成本,很多网友现在用的是年前储备的玉米,但是现在市场上玉米已经涨起来了,下一批育肥的饲料成本也会明显提升。

  理性是什么?理性是数据化思维,目前国内种猪企业都把数据化管理作为重点突破点,猪场效益不仅仅来自较高的猪价,更应该细节入手,提高效率,减少浪费,而数据是发现问题,改正问题的基础数据。

  2、了解屠宰场动态

  猪价的话语权在屠宰场手里,现在虽然是供不应求,屠宰企业收猪难,但是猪价转折点仍然控制在屠宰企业手里,消费低迷是当今猪价最大的危机。屠宰企业一旦开 始压价,那么整个局面就会反转,了解屠宰企业的收购屠宰动态,了解猪肉整体消费情况,对于养殖户判断猪价走势非常重要。目前锐奇数据正在开展行情调查工 作,我们希望促进屠宰场和养猪场的信息互动和对话,让养殖户的决策更加明智,猪易通4月份即将上线新版,可以免费查看屠宰企业的收购量和收购价。

  暴涨之后,还会有一波理性下跌

  可以预见的是下周猪价还可能持续出现上涨,但是上涨幅度可能下降,一方面清明可能是一个出栏高峰,集中释放这半月压烂的牛猪;另一方面,随着肉价继续上涨,可能抑制一部分消费。总之,四月份猪价上涨概率要远远大于下跌概率,但是黄金5月可能是此轮涨价的分水岭,部分地区可能出现下跌,逐渐恢复理性,趋稳。

责任编辑:宋美丽  

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