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烟台芝罘区动监所排查染疫康复猪

作者:翠华来源:烟台晚报时间:2015-04-02 14:05点击:

  针对中央电视台焦点访谈栏目曝光了“河北深州和山东德州动物检疫形同虚设,导致疑似染疫康复猪流出养殖环节、流入屠宰环节、流入市民餐桌”事件,连日来,区农发局动物卫生监督采取有效措施,进一步规范动物检疫工作,全力排查疑似染疫康复猪,坚决杜绝此类事件在我区发生,确保畜产品质量安全。

  区动监所重点围绕动物检疫申报、产地检疫、屠宰检疫、病死动物无害化处理等关键环节,在全区开展动物检疫大排查行动。组织专业兽医开展入场生猪地毯式排查,核对并详细登记每批次生猪入场数量、起运地点、到达地点、动物检疫合格规范填写、畜禽标识相符等情况,做到排查登记不漏项,发现问题快速处置。开展冷库储藏产品集中登记,核对生产批次、生产日期、出入库数量、检疫标识粘贴等情况,杜绝倒货串货、储藏销售不合格产品等违法违纪行为。此外,对私自调运、未经指定通道进入和未按规定执行跨区域动物检疫申报等违法行为,按相关规定严格处理。目前,已排查市区内的6个冷库、12个肉品专卖店,进入30个农贸市场检查肉品来源和持有动物检疫证情况,未发现一起从河北深州和山东德州金锣购入的猪肉

  充分发挥村级防疫员的作用,下发了数百份《打击私屠滥宰等危害肉品质量安全违法犯罪活动的公告》,并在生猪屠宰场、农贸市场、居委会宣传栏等显要位置进行张贴,提高广大市民的食品安全意识,发动全民参与,维护好“舌尖上”动物食品的安全。强化生猪屠宰监管,严格屠宰场检疫人员24小时监管,严把生猪“入场检查、准宰、同步检疫、宰后处理”四关,每批都检查“瘦肉精”检测合格记录凭证,并进行抽检,严禁病害产品流入市场,对没有检疫证明或证物不符的拒绝入场。对入场检查、待宰巡查检出的病死猪、染疫猪以及宰后检疫检出的病害猪肉、猪产品,严格按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》的规定,由驻场检疫人员监督屠宰企业的工作人员进行无害化销毁处理,整个无害化处理过程由驻场检疫人员全程监控。

  严厉打击未经检疫或检疫不合格的动物产品入市。由于芝罘区的特殊地理位置,外地进入市区的动物产品数量很大,芝罘区动物卫生监督所严格按照要求换证和规范出具《动物检疫合格证》,对无证的坚决查处,严厉打击了不法分子的违法行为,规范了市场经营秩序,保障了市民的食肉安全。

责任编辑:宋美丽  

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