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三亚生猪贩运商签订责任书 确保市民吃上放心肉

作者: 林志猛来源:三亚日报时间:2015-04-08 14:07点击:

  4月7日上午,市畜牧兽医局与益民肉联实业有限公司生猪交易市场、昌群生猪交易市场等生猪贩运商签订了17份《三亚市生猪购销质量安全责任书》(以下简称《责任书》),此举旨在进一步提高我市生猪产品质量,确保人民群众吃上放心安全肉。

  在当天签订现场播放并解读了中央电视台《焦点访谈》关于河北、山东部分地区生猪出栏、收购、屠宰等环节检验检疫把关不严、形同虚设的现象,通报了我市3月27日销毁的28头疑似病猪和4月3日查获的19头问题猪相关处理情况,指出维护生猪购销质量安全不仅是畜牧、动检等部门的职责,也是生猪贩运商不可推卸的责任。

  市畜牧兽医局要求各生猪贩运商要规范自身在收购、贩运环节的行为,明确责任,守法经营,严禁购销病死猪,并积极配合动检部门做好依法行政工作,推行举报奖励制度。

  据了解,《责任书》要求,必须严把生猪产地质量关。到产地采购生猪时,必须亲自到产地、猪舍查看,对每一头生猪逐头检查,检查其精神状态、走动情况,重点检查蹄部是否健康,是否已佩戴耳标。同时必须持证运销,要求在生猪装车前索要《动物检疫合格证明》,并且证明所标明头数与实际生猪头数相符。

  此外,《责任书》还要求生猪采购做到“五不进”:一是生猪不健康的不进;二是没有《动物产地检疫合格证明》的不进;三是无耳标生猪不进;四是残次猪不进;五是与《动物产地检疫合格证明》标明头数不符的不进。

责任编辑:宋美丽  

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