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浙江“猪周期”进入上升通道

作者:佚名来源:新华网四川频道时间:2015-04-17 14:31点击:

   近日,浙江省湖州市伟东养殖场卖掉了300多头50斤重的仔猪,价格在11元/kg左右,和今年年初相比,每斤提高了2元左右。“是近两年来的最高价格了,现在肉价在涨,估计仔猪的价格还要涨。”该场场长杨伟东说。

      尽管目前零售市场的猪肉价格没有太大变化,但批发市场的生猪价格却在不断上涨。浙江省的猪肉批发价格在最近半个月内每斤涨了0.64元。业内人士判断,在经过2013年和2014年连续两年的市场低迷之后,今年将进入“猪周期”的上升通道。同时,肉价的提升也将对居民消费价格总水平(CPI)造成影响。

      一直低迷的肉价3月份开始回升

      江山市的腾龙养殖场最近出栏了200多头商品猪,批发价6.6元/斤,尽管还是亏损销售(成本价7元/斤左右),但已经比今年年初好了很多,当时每斤批发价不到6元。

      杭州市商务委员会日前发布市场监测统计,近期该市猪肉批发价格在继续上涨,较一周前上涨了3.85%;白肉批发价比前一周上涨2.93%。

      浙江省物价局价格监测网显示,该省猪肉批发价格在3月中旬达到近期的最低点,为8.37元/斤,随后进入上升通道,3月底达到9.01元/斤,每斤上涨了0.64元。

      中国畜牧网监测价格数据显示,全国生猪价格已连续上涨20天,呈阶梯式上升。北方幅度大于南方,四月初全国生猪平均价达6.23元/斤,一周内均价上涨0.31元/斤。

      下半年仔猪价格将不断攀升

      从去年年底开始,杨伟东就不断增加仔猪的销量。“商品猪的批发价格这么低,卖一头亏一头,还不如卖仔猪,略有赢利。”

      业内人士表示,近年来生猪行情持续低迷且市场前景不明,极大地打击了生猪养殖户的补栏积极性,全国生猪养殖规模呈逐渐收缩的趋势。尤其2014年国内能繁母猪存栏量持续下降,达到了2008年有记录以来的最低水平,仔猪供应量也随之下滑至“谷底”。然而,经过长达三年的产能淘汰,生猪养殖在今年有了“起色”,开始新一轮的上升期。

      杨伟东说,由于长时间养殖场存栏量减少,空栏率增加,养殖户对今年下半年生猪行情普遍看好,补栏积极性提高。另外,3月份仔猪疫病减少,成活率加大,正是补栏的黄金时节,仔猪需求量大幅增加。在供需一减一增的情况下,仔猪价格迅速上涨。

      据国内专业农业网站统计,2015年初至今,仔猪价已累计上涨30%,当前仔猪均价23.05元/公斤,较去年同期上涨12%。

      “猪周期 ”进入上升通道影响下半年

      在居民消费价格总水平(CPI)的统计中,猪肉价格权重非常高,猪肉价格和CPI的走势基本成正比。今年以来,CPI同比上涨水平一直在1%左右,创5年多来的新低。与之相对应的是,在2011年达到历史高位后,猪肉价格就持续低迷,一直处在降价通道中。

      研究人员表示,猪周期影响了中国此次物价的起伏,猪肉价格对我国CPI的影响较大。2012年~2015年,猪肉在CPI中所占比重分别为3.27%、3.20%、3.17%和3.21%。当猪价上涨超过30%时,会拉动CPI指数1个百分点以上。随着猪肉价格的提高,今年下半年CPI同比上涨幅度也将被拉高。

      腾龙养殖场场长刘小龙认为,过去猪周期的时间在3年左右,近年来这一周期被拉长。猪肉价格已经整整两年陷入低谷,养殖户亏损严重,今年下半年有望进入上升通道。“预计零售价格变化将在7月份出现,夏天天气炎热,外地猪运输死亡率太高,本地的产量减少,供需紧张将提高零售价格,高峰预计在2016年出现。

责任编辑:宋美丽  

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