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生猪价格本周持续上涨

作者:佚名来源:南方日报时间:2015-05-15 08:48点击:

  

  据清远市价格监测中心监测,本周(2015年5月15日,下同),清远市猪肉市场各环节价格总体偏强运行,生猪出场价连续5周上扬,仔猪、总肉价格继续上行,猪肉零售价格维持稳定。

  监测显示,清远市区生猪出场价继4月上旬微幅回落后连续5周呈上升走势,本周平均生猪出场价7.5元/500克,环比(相比上周,下同)升5.12%,较今年最低位5.97元/500克累计上升25.63%。在生猪出场价持续回暖影响下,猪粮比价升至6.1:1,回到绿色区域。

  随着生猪市场回暖,养殖户补栏开启,仔猪价格继续上升。本周,清远市区仔猪价格18.67元/500克,环比升5.66%。较年初最低位10.5元/500克累计升幅达七成。

  总肉价格震荡上行,本周市区总肉批发价9.53元/500克,环比升幅3.59%。较今年最低位8.3元累计升14.82%。市区四种主要猪肉零售价连续9周维持13.75元/500克,其中,精瘦肉、肋条肉、排骨、有皮上肉每500克零售均价分别为14.5元、10.5元、20元、10元。

  据分析,2014年猪市场在经历了重度亏损之后,猪价持续低迷,导致母猪、仔猪的存栏量和育肥猪的存、出栏量均有所下降,2015年生猪市场供应偏紧持续支撑猪价的上行。监测中心预计,短期内清远市生猪价格将延续偏强走势,但在目前季节性消费淡季抑制下,后市出现大幅上涨的可能性不大。

责任编辑:宋美丽  

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