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收不到猪 “猪贩”不得不“转行”

作者:佚名来源:中国畜牧兽医报时间:2015-09-09 08:30点击:


  最近一个多月,家住贵州省贵阳市白云区麦架新村的养殖户老李,每天早上7点就忙着打扫猪舍、配饲料。“像今年这么好的行情,真是几年没撞上了。”老李说,前两年生猪卖不上价,出栏价一度在每斤5元,而今年6月底,出栏价涨到了每斤8元。按一头猪300斤算,每头多赚了近600元。

  “不过,去年买一头猪苗300元,今年已经超过400元;去年150斤一袋的饲料卖80元,今年已达到了120元;这两年的人工费也涨到500元,养一头猪的各项成本增加了两三成。生猪存栏量由2013年的100头,减到了今年的50多头。”老李说,虽然猪价涨了,他也不打算再扩大规模了。

  老李说,早在生猪价格去年跌到谷底后,村里很多散养户就不干了,像他这样咬牙坚持的并不多。他介绍说,同村养殖户老杨家里的20头猪被前些日子的几场大雨淹死了,“一年的努力全泡汤了,他已经放弃养猪,出去打工了。”

  老李的说法也得到了遵义县团溪镇两路口村养殖户龙达先的证实:“出去打工更赚钱,养猪划不来”。目前龙达先家里仅养了两头猪,他并不像以前那样是拿来卖钱补贴家用的,而是沿袭过去的风俗,到春节或者婚庆嫁娶等节庆日子,杀来请客的。龙达先说,他表兄在遵义打工,每月薪水2000元还包吃包住。花大半年养一头猪的收入,去城里一个星期就赚回来了。

  贵阳市畜牧局相关负责人介绍,原来的养殖户现在一多半进城打工,就近经商或者改种其他经济作物了,并且这个趋势还会不断扩大。这些人原来不仅不需要在市场上买猪肉,而且还向市场提供产品,但现在他们不仅不自给了,还反过来加大了对猪肉的需求,使得缺口加大,猪肉价格上涨。“散养户不养猪的原因也很好理解:他们出栏一头猪,起码要半年时间。市场好了,一头猪能赚四五百元;市场差了,说不定还要倒贴。”

  散养户的退出让“猪贩子”也深有感触。去年这个时候,家住贵阳近郊的“猪贩子”陈国黔一天要给嘉旺屠宰场送三趟本地猪,大概40头。“最近每天不到30头,送两趟就够了。”据了解,嘉旺屠宰场是贵阳最大的屠宰场,往年保持每天1200头以上的屠宰量,而现在一天屠宰量不到1000头。“现在我也‘转行’了,不仅送猪,也得给其他屠宰场送家禽赚点外快了。”陈国黔说。

责任编辑:宋美丽  

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