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浙江:长兴年底有望实现生猪屠宰全程监控

作者:佚名来源:长兴新闻网时间:2015-09-17 09:46点击:


  为加强生猪定点屠宰管理,保障肉品质量安全,长兴县将投入使用生猪定点屠宰视频监控系统。目前,5家屠宰场中,雉城、煤山和泗安生猪定点屠宰场已经完成摄像头安装,预计到今年年底,可以实现联网,整个系统将覆盖全县5家生猪定点屠宰企业。届时长兴县有望实现生猪屠宰全程监控。

  视频监控系统将对生猪进场查验、待宰、同步检疫检验、无害化处理等关键环节进行24小时实时监控,可以有效杜绝违法违规屠宰行为的发生。视频监控系统的使用,将强化长兴县生猪定点屠宰场监管,提高动物卫生监督部门监管能力,保障肉类食品质量安全,让市民吃上“放心肉”。

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