财经频道

主页 > 财经 > 国内新闻 > 地方新闻 > 四川生猪交易遇“寒冬”养户直喊卖猪难!

四川生猪交易遇“寒冬”养户直喊卖猪难!

作者:佚名来源:巫山网时间:2015-12-13 10:53点击:

 

  熏腊肉、灌香肠……时下,应该是一年一度猪肉需求量最大、生猪销售最火爆的季节,可在早阳生猪定点屠宰厂生猪交易市场,记者见到的场面和时下的天气一样,很是冷清。“往年同期每天要销售本地生猪200多头,现在每天在80头左右。”屠宰厂一负责人显露出几分无奈。 

  现象: 三天卖出4头猪 

  “感谢政府扶持我们搞养殖,可现在猪卖不出去,我们又感到脑壳疼。”重庆市两坪乡石龙村的养殖大户牛启孝,几年前开始养猪,成立了双石养猪专业合作社,成了当地小有名气的养殖大户。 

  牛启孝介绍,他喂养的母猪就有150多头,今年可出栏生猪1000余头。今年看到猪价一路上涨,他还暗暗高兴了一阵子。可事情出乎意料,他现存栏在700多头生猪,遭遇销售难。 

  “以往1个月就要卖出200头左右,今年3个月卖了200多头。”更让牛启孝哭笑不得的是,近几天他运了12头猪到交易市场,卖了3天,仅卖出4头。 

  “早上运起来,下午又运回去,既耽搁工,又亏路费加折耗。”牛启孝说,运回去后,怕生猪传染病害,还要进行隔离与消毒。猪来来回回卖不脱,对他来说还是第一回。牛启孝担心,目前正是销售旺季,猪不全部出售,损失将不可估量。 

  与牛启孝一样,巫峡镇青山村6社的邹扬平,目前正待出栏的近200头生猪,也在着急销售问题。“去年价格虽然低一点,但感觉好卖,今年不管贵贱总感到不好卖。”邹扬平抱怨道。 

  根源:外地猪肉冲击市场

  本地生猪为何遭遇销售难? 

  早阳生猪定点屠宰厂相关负责人苏川介绍,在去年这样的销售旺季,同期每天要销售本地生猪200多头,现在每天却只能销售80头左右。“生猪喂养与销售的周期性强,如果养殖大户喂养到200多斤,不尽快销售,养殖成本就会增大,同时还怕发生病害,稍有不慎有可能给养殖户带来较大的亏损。” 

  苏川分析,导致目前销售难的重要原因,在于外地猪肉大量进入巫山市场。记者在城区几家大型超市走访发现,大部分销售的是来自湖北等地的猪肉。而巫山的需求量基本上是稳定的。由于外地猪肉的冲击,从而导致了本地生猪的销售难。 

  建议:挂牌销售规范管理 

  “食品安全重于泰山。希望相关部门加大规范管理力度,让市民买得放心,吃得放心。”巫山生猪协会会长肖卫平建议,相关部门除了从源头严格把关外,还要对外地来的猪肉实行挂牌销售,标明猪肉的产地等,和本地猪肉区别开来,让市民一看就一目了然。同时要规范销售点,杜绝部分商贩随便从外地批发猪肉,摆在大街上销售。 

  “猪肉长途运输容易产生病害,如果销售不规范,达不到卫生标准,食用后危害就会更大。”因此,肖平也提醒市民,买肉时,要认准猪肉上面的“双章双证”(检疫合格章、品质检验章、检疫证明、肉品合格证明)。上面的重庆市动检合格证为蓝色字体,早阳屠宰厂肉品合格证为红色字体。近段时间,没经过巫山动监全程检疫检验的猪肉进入我县市场,市民最好购买本地猪肉,千万莫买“白板”猪肉。因为没经过检疫检验,不能确定是不是合格产品,食用会存在安全隐患。

责任编辑:王妍琪  

热门讨论

产品直通车

百度推广