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山东烟台去年生猪存栏量达58.4万头 价格同比上涨22.1%

作者:佚名来源:中国食品科技网时间:2016-01-18 08:51点击:

  国家统计局烟台调查队对烟台10个县市区中的656个养殖规模户和71个生产单位的调查监测数据显示:2015年,烟台市生猪存栏量稳定增加,出售价格同比大幅上涨;牛和家禽存栏量大幅下降,肉牛出售价格同比稳定下降,家禽出售价格同比快速下降;羊的存栏量快速增长,肉羊出售价格快速下降。从全年的生产形势看,2015年生猪、牛、羊和家禽生产总体发展降中趋稳。

  现状:猪羊存栏量增加,牛和家禽下降

  生猪存栏量增加,全年生猪售价呈“∩”型价格走势。截止到2015年12月15日,422家养猪规模户和37家生产单位生猪存栏达到58.4万头,同比增长2.8%。全年出售肥猪平均价格每公斤为15.58元,同比上涨22.1%。

  牛存栏大幅下降,牛奶产量下降迅速。截止到2015年12月15日,13家养牛规模户和7家生产单位牛存栏11691头,比上年同期减少5230头,同比下降30.9%。

  羊存栏增幅较大,生产发展潜力好。截止到2015年12月15日,6家养羊规模户羊存栏5774只,比上年同期增加590只,同比增长11.4%。

  家禽存栏下降较大,肉鸡价格走低。截止到2015年12月15日,215家家禽规模户和27家生产单位家禽存栏达到1015.9万只,同比下降21.7%。

  问题:企业与养殖户之间产销关系不稳

  目前,我市畜牧业生产还存在一些问题,诸如养殖规模小、设备陈旧、资金短缺等。

  资金短缺,扩大再生产难度大。信贷资金支持不足。虽然国家相继出台支持中小企业发展各项信贷政策,但由于信贷手续繁琐,利息高,养殖户筹措资金困难。

  畜禽养殖农户和企业利益联结机制不紧密。企业与养殖户之间没有形成利益共同体,往往是各自为阵、各谋其利,产销关系极不稳定。养殖的风险导致畜禽生产出现大起大落,加剧了广大养殖户的后顾之忧,农户在“养什么,养多少”的问题上摇摆不定,这势必会对市场“卖什么,卖多少”产生直接影响,容易在供求关系上发生矛盾。

  建议:降低生猪生产“过剩”风险

  对于存在的问题,国家统计局烟台调查队建议,我市应加强宏观调控,制定优惠政策,积极引导,努力促进我市畜牧业健康持续快速发展。多层次、多渠道解决养殖企业资金短缺问题,对补贴金额尽快兑现,解除养殖户的后顾之忧。

  在提高畜禽生产抗风险能力方面,政府应抓好畜禽强制免疫,坚持以预防为主的方针,切实组织好畜禽基础免疫预防工作,规范免疫程序,提高免疫密度,确保防疫质量,最大限度地降低畜禽疫病风险。主管部门应主动与保险部门联手,引导动员养殖户参加生产保险,最大限度降低生产“过剩”风险。

责任编辑:王妍琪  

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