财经频道

主页 > 财经 > 国内新闻 > 地方新闻 > 浙江:嵊州陈其江养猪养出新名堂

浙江:嵊州陈其江养猪养出新名堂

作者:沈荣方来源:农村信息网时间:2016-03-21 10:31点击:

  

  嵊州市石璜镇雅宅村的陈其江,从19岁开始养猪,20头猪起家,如今,他的养猪规模已达2000头。他肯吃苦,善经营,时刻关注市场动向。生态养猪让他赚得盆满钵满,现又自产自销猪肉,还推出猪肉深加工产品,提高养猪附加值,走活了养猪“一盘棋”。

  紧盯市场科技风向标,走活养猪“一盘棋”

  近日,笔者走进陈其江新搬迁的养猪场,干粪池、沼气池等配套设施一应俱全,雨污分离,管道全覆盖,花木错落有致,俨然花园式生态养猪场。陈其江告诉笔者,为配合“五水共治”,自己原在江边经营多年的猪场已被关闭,现在是租赁别人养过生猪的老猪场,这里位于半山腰,不少设施都是刚完善的。为搞好生态养殖,今年2月,他投资10万元新建了一个占地200立方米的沼气池,又花3万元扩建了一个占地300平方米的蓄粪池,可容纳1000头存栏生猪的粪便进行无害化处理。

  今年39岁的陈其江,在养猪这个行业风风雨雨干了20个春秋。他说:“养猪是辛苦事,不仅要给猪按时喂食,及时清理粪便,还要提防猪生病,更要时刻关注市场动向。”由于他科学饲养规范管理,紧盯市场变化的风向标,养猪效益一年比一年好,去年猪价大幅上升,他出栏的生猪也最多,让他赚得盆满缽满。陈其江说,养猪不仅要盯住市场风向标,还要切准生猪生产周期脉搏。随着我国生猪生产的发展,生猪现在3年一个生产周期,在整个周期中有上升期、高潮期、下跌和低谷期四个阶段。上升期,生猪存栏少,商品猪供不应求,价格上升,利润高。在高利润的刺激下,养猪积极性高涨,继而出现养猪热,一般持续时间一年左右。他说,3年周期中都要经历上升、高潮、低谷,这几个阶段都要好好把握。要根据市场规律,多听有关专家预测及建议,随市场变化调整养殖规模。

  生猪养得好还要卖得俏

  涨潮过后必有落潮时,为适应生猪生产的周期性,陈其江常居安思危。他自己养殖,自己批发零售,还开发出猪肉深加工系列产品,其目的就是要走以丰补歉稳定发展之路。近日,笔者在陈其江位于嵊州市甘霖镇秀山路的惠民猪肉批发店看到,上午不到九点,12只大肥猪的猪肉已批发零售完毕。陈其江告诉笔者,嵊州市关闭沿江养猪场,对目前保留下来的生猪养殖户来说是利好,也是一个难得的创收机遇。为抓住这一难得的机遇,陈其江夫妇大胆决定,在甘霖镇人口集聚地方开设了一家猪肉批发(兼零售)店,通过自宰、自销,并推出香肠、糟肉、酱肉、腌肉等系列猪肉深加工产品的方法,满足消费者的需求。据了解,猪肉通过深加工,经济效益比原来增加5%,春节期间,仅香肠一项,销售量达5000多公斤。

责任编辑:宋美丽  

热门讨论

产品直通车

百度推广