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记者暗访:广东长安一黑屠宰点每日宰杀注水猪上百头

作者:佚名来源:东莞时报时间:2016-04-18 10:02点击:

  民以食为天,食以安全为先,近几年来,政府部门对食品的监管力度逐渐加大,但一些不法分子为了贪图一己之利,依然昧着良心干着不法勾当。近日,市民孙先生向本报报料,长安镇锦厦社区有一个非法生猪屠宰点,每天宰杀注水猪百余头,希望执法部门尽快将其查处。

  根据孙先生反映的情况,本报记者对该非法生猪屠宰点进行了暗访,并将这一情况反映给了长安镇肉食办,4月14日下午,执法人员对该窝点进行了查处,现场查获两头生猪及屠宰工具一批。

  长安镇肉食办副主任文先生表示,长安镇在食品安全方面管理得是比较好的, “只是他这个点,靠近深圳河这边,所以我们查处起来,比较隐蔽看不到……”

  市民举报非法生猪屠宰点

  长安镇锦厦社区地处广东东莞市长安镇中心发展区,广深高速、S358省道横穿而过,距深圳宝安国际机场仅20多公里。辖区面积10平方公里,有7个居民小组,户籍人口4200多人,外来人口5万多人,与深圳宝安区仅一河之隔。

  孙先生在长安镇锦厦社区,前一段时间,他发现每天晚上八点多,都有车辆拉着满满一车生猪,开往社区三洲圩方向,并在与深圳交界的河边一个木棚前停下,七八名男子将生猪赶下车,集中到一个猪圈里。

  “这附近没有养猪场,也没有合法的生猪屠宰点。”孙先生说,他觉得非常好奇,就留意了一下,“每天生猪在屠宰之前2小时,还将猪注水增重,等猪快撑死的时候,凌晨一点多开始杀猪,杀到凌晨6点多左右,开始陆续往外运猪肉。”

  孙先生说,那是用水泥建造的猪圈,还搭建了竹棚掩人耳目,一看就不是正规的屠宰点,而且白天不杀只是晚上杀。这些猪肉很可能被送往附近的农贸市场,或是销往饭店或者大排档。

  据周边工厂的工人们反映,“这个窝点在这里最少有一年多了,以前每天晚上也经常听到猪叫声,开始还以为是谁家养的猪,当时还奇怪,这猪怎么天天晚上嚎叫几个钟,现在才知道,原来是这个黑窝点杀猪时发出的声音。”

  记者暗访发现黑窝点

  根据孙先生反映的情况,记者对该非法生猪屠宰点进行了暗访,该窝点位于河道边的河堤上,是由水泥建造了一个高约一米的工作台,面积约150平方米,左侧建了一个约四五平方米的小房子,里面放了一些工具,房子旁边垒了两个水池,每个水池约三四平方米大小,右侧及正前方建了六个连通在一起的猪圈,每个猪圈约十多平方米。在水池和猪圈的边上有一个深挖的大火炉,上面放了一口大锅,里面烧着开水,用来退猪毛的。

  在记者暗访的几天里,发现确实如孙先生所说,该窝点每天夜里开工,白天的时候里面几乎没有什么人。由于地处较为偏僻,平时少有车辆及行人经过,一有陌生人出现,工人们都非常的警惕,一直会盯着等陌生人离开以后才会继续作业。

  记者发现,这些工人每天杀猪时,空气中弥漫着一股呛鼻的气味,地上血迹斑斑,脏水顺着埋在地面下的一条管道直接通到河涌里,凌晨杀猪的时候,可以明显地看到河面被血水染了色。

  随后,记者将这一情况反映给了长安镇肉食办。

  执法人员现场查获生猪及屠宰工具

  长安肉食办得知此情况后,立即组织执法人员前往该窝点进行调查。而就在执法人员出发前,记者得知消息,该窝点的工人准备将杀猪的工具运走。

  4月14日下午3时许,就在执法人员赶到现场时,该窝点前停了三辆车,一辆面包车、一辆轿车,及一辆没有牌照的商务车,现场有四个人站在窝点前聊天。执法人员一来到现场,屠宰点的4名男子四处逃窜,其中一名黑衣男马上拿出手机打电话。

  记者看到,该窝点棚子里面挂着很多工服和水鞋,还摆放一个茶台,水壶、茶杯、香烟,一应俱全,旁边还搭建一口大锅,里面的水正冒着热气,几把杀猪刀扔在地上,再往里面走,两只生猪正睡在里面。

  现场还停着3辆私家车,执法人员发现,其中一辆车的尾箱,还放着几盏日光灯、水桶、手套,以及电子秤。

  由于黑衣男子不承认与屠宰点有关系,执法人员将做进一步核实,并对这个乱搭建的场所进行拆除,两头生猪作无害化处理。经过交警部门查询,现场无牌商务车手续不齐全,已被拉回长安交警大队做进一步核实。

  执法人员表示,从现场检查看,该窝点很可能只是一个专门为别人屠宰生猪的场所,至于该窝点幕后的老板,以及生猪来源和流向现在都不明确。这些生猪没有经过检验检疫,很有可能存在病猪或瘦肉精情况,他们将对这些生猪来源进行追查,同时,对长安镇内市场严格检查,防止这些猪肉流入市场。希望广大市民提供线索,如果有发现这些身份不明的猪肉,可以向长安镇市场肉食办公室举报。

  同时,执法人员提醒市民,在购买生鲜肉时,应该查验摊主是否有当日的《动物产品检疫合格证明》,或是到正规市场和超市购买生鲜肉,以保证肉的品质安全。

  这个非法屠宰窝点存在一年多时间了,每天屠宰上百头生猪,而且就在河道边并不是很隐蔽,采访中多位市民质疑,当地执法部门和社区难道平时都没有巡查吗?为什么存在一年多时间都未能查处?

  长安镇肉食办副主任文先生表示,长安镇正规屠宰场每天生猪的屠宰量达数千头,而且每天都有执法人员上路巡查,只是这个窝点比较偏僻很难发现。

  直到记者截稿时,长安镇肉食办依然没有公布最终的查处结果。

责任编辑:宋美丽  

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