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江苏南京生猪存栏小幅上升 本地肉难定肉价

作者:盛文虎来源:南京晨报时间:2016-04-25 08:12点击:

  全国生猪出栏均价首次突破10元/斤大关

  关注肉价

  持续维持在高位的猪肉价格,俨然成为推高CPI的主力。据南京市统计局公布的数据,一季度南京生猪存栏45.08万头,同比增长4.8%,能繁母猪2.09万头,同比增长10.6%。生猪存栏量和能繁母猪的增加,意味着南京本地猪肉产量同比将会有一定的增加,不过本地猪肉只占南京市场的4成左右,对肉价没有决定性作用。

  进入4月份,南京市场的蔬菜价格已经全面回落,大部分菜价回到了常规水平,唯独猪肉价格依然处于高位。据南京市物价局的统计,当前农贸市场500克去骨腿肉均价15元、精瘦肉16元。从全国的情况来看,国内多家统计机构数据显示,生猪出栏均价首次突破了10元/斤大关。此前生猪价格已在多个省份破10,但全国均价破10尚属首次。

  南京市统计局的数据显示,一季度南京生猪出栏23.75万头,猪肉产量1.73万吨,比去年同期下降4.8%。生猪存栏45.08万头,同比增长4.8%,能繁母猪2.09万头,同比增长10.6%。生猪存栏和能繁母猪存栏的增加,意味着未来南京本地猪肉的产能将所有回升,不过南京市统计局刘宏副处长表示,南京市场的猪肉主要还是依靠外地,本地猪肉只占4成左右的市场份额,因此本地猪肉只能起到平衡市场价格的作用,但无法决定整个猪肉市场的价格。不过从全国的生猪存栏和母猪存栏数据来看,肉价的上涨已经传递到了生产环节,生猪的存栏量将在未来一段时间内持续增加。国家统计局南京调查队价格监测处处长王军也表示:“对于肉价,我们倒不是特别担心,猪肉的涨价和降价都有周期性,现在肉价的上涨,也是一个恢复性的上涨。”

责任编辑:宋美丽  

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