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山东安丘:五一小长假期间猪肉价格或将继续看涨

作者:潘凤来源:齐鲁网时间:2016-04-28 09:14点击:

  面对即将到来的五一小长假,猪肉价格是否还要上涨,成为消费者关注的热点。据专家分析,五一节日期间猪肉价格应会有小幅上涨。

  从安丘市畜牧局掌握的数据分析来看,目前我市生猪存栏和全国大部分地区一样,还是偏低。目前较高的猪肉价格,抑制了消费需求,除了养殖户利润可观外,大多数屠宰企业,为了巩固市场,竞相压低批发价,屠宰一头猪利润只有10元/头,近期更是到了负利润。大多数批发商,零售者也都处在薄利状态。目前生猪收购价格已超过10元/斤,农村集市上猪肉、排骨15-16元/斤。部分超市猪肉价格在13.5-13.9元/斤,排骨15元/斤。

  目前,很多超市为了带动人气,采用薄利甚至负利的销售策略,致使目前猪肉价格参差不齐,仅从供求关系来看,猪肉价格还有很大上涨空间,但过高的价格明显抑制了消费,所以猪价在此节点上涨困难。虽然最近国家采取了进口猪肉、释放储备猪肉等调控措施,但短期内对市场影响不大。

  综合分析,五一节日期间,猪肉的消费量必然增大,除了部分商家超市为招揽顾客采取低价活动,正常情况下,应会有小幅上涨,五一过后,也将继续维持在较高价位。

责任编辑:宋美丽  

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