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江苏扬州猪肉零售均价创新高 16元/斤

作者:佚名来源:证券日报时间:2016-05-03 08:55点击:

  猪肉比去年同期涨5元/斤 

  5月2日,扬州市蔬菜日销量超1500吨,价格全面下调;但猪肉价格再创新高,零售价比去年同期涨5元/斤。物价部门统计数据显示,现在猪农卖一头猪赚800元,创历年猪肉销售之最。 

  三类蔬菜均降价 

  蔬菜价格进入下行通道 

  据市价格监测中心的统计数据显示,“五一”小长假第一天,我市蔬菜日销量超1500吨,价格也全面下调。“小青菜、大青菜、茼蒿等叶类菜价格全部在1.5元线以内,果类菜价格也出现明显下调,今天黄瓜的零售价为1.5元/斤,西红柿零售价在2-2.5元/斤。按照现在的价格行情,一周以内,西红柿价格也将降到1.5元/斤以内。”我市润泽平价店的负责人苏立宏表示。 

  由于气温较高,清淡爽口的瓜果类蔬菜成为市民餐桌上的“新宠”。“今天仅仅一个单店的黄瓜、西红柿的销量就有2000斤,是平时销量的双倍。” 

  “除了常见的黄瓜、西红柿,扬州市民夏季餐桌上的代表蔬菜——瓠子,也从上个月同期的8元/斤,下调至现在的4元/斤,跌幅达50%。”市价格监测中心的工作人员表示。 

  监测数据还显示,我市主要靠外地调运的生姜批发价,也出现大幅下滑。“目前我市生姜批发价在2元左右/斤,部分超市的零售价2.98元。”市价格监测中心工作人员表示,目前山东生姜的田头价已跌至0.5元/斤,甚至还不如大白菜。 

  据悉,本地叶菜、果类菜、外地调运蔬菜三大类蔬菜是扬州市民餐桌上主要蔬菜品类。如今均出现下调,这预示着我市蔬菜价格全面进入下行通道。 

  “二师兄”涨疯了 

  猪肉比去年同期贵5元/斤 

  与蔬菜价格全面下跌形成鲜明对比的是,今年我市猪肉价格节节攀升。目前,我市猪肉零售均价达16元/斤,零售价再创新高。 

  “现在前胛肉零售价是15.5元/斤,去年同期10.5元/斤;现在排骨零售价20元/斤,去年同期是14.8元/斤,猪肉均价普涨5元/斤。”宝带农贸市场的一位小刀手表示。 

  根据市物价局调查,4月份,生猪平均出栏价19.6元/公斤。按100公斤出栏计算收益1960元,扣除养殖成本1150元,每百斤生猪的净利润为810元,创下历年之最! 

  目前苗猪市场供应量偏少,很多养殖户在市场上买不到苗猪,其原因主要是前两年生猪价格太低,养殖户控制生猪养殖规模。虽然市场需求旺盛,但母猪的培育需要一定的周期,预计今年内苗猪价格将高位运行。 

责任编辑:宋美丽  

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