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“二师兄”身价大涨:有人欢喜,有人忧!

作者:佚名来源:金融之家时间:2015-07-22 14:03点击:


  鸡蛋和猪肉在居民日常消费品中占据很大的比重,其价格的大幅波动,既影响养殖户的收益,也影响着老百姓的日常生活。

  在夏日淡季中,“火箭蛋”已风光不在,“二师兄”却身价大涨,近期猪肉价格出现疯涨,据国家统计局数据,6月全国猪肉价格涨10%,更有多地均出现“一天一价,人人喊贵”的现象。

  《金融之家》记者走访了湖北湖南等生猪养殖大省,采访中,一位姓张的女士表示,五月份的时候肉价还在10块到11块之间徘徊,现在一下到了13块5,而且是一天一涨:“第一天去买的就是十一块五,第二天买就十二块,第三天买的十三块五,三天三个价。”

  在北京,《金融之家》记者7月20日走访了家乐福广渠门店,看到不同部位的猪肉价格普遍在每斤14元左右,特价促销的后臀尖肉标价每斤12.8元,精瘦肉和里脊肉在18-19元间。一位正在买肉的顾客刘女士称:"精瘦肉涨得最快,六月份时候还是十四五块,现在涨到十八九了。"

  在东城区幸福家园小区内的一处肉铺中,肉价格比超市略贵,大约在16元左右,肉铺老板表示:"涨价大概从一个月前就开始了,最近一周涨得比之前快一些。"北京燕都立民屠宰有限公司的业务员王建对记者透露:"从6月25日左右,猪肉价格就开始上涨了,一天涨一点,猪肉的价格从19.8元一公斤,涨到了现在的25元一公斤,平均涨了四五块。"

  猪肉价格如此疯涨的幅度已经堪比2011年,作为对比,2010年6月的周期性拐点9.2元/公斤涨至2011年6月的周期性拐点19.6元/公斤,一年内持续上涨了110%左右。当前的猪市已经用了不足4个月的时间便上涨了近50%,要更快更强劲。

  “二师兄”的身价问题历来牵动着通胀敏感神经,在中国的全国居民消费价格总水平(CPI)统计体系中,食品所占权重为33.2%。而在食品大类中,猪肉的权重约为10%左右,猪肉价格的变动引人关注。

  2011年因猪肉价格疯狂上涨,通胀水平持续高企,当时温总理和相关部长们在超市开的一个会议商讨解决猪肉价格疯涨的问题让人记忆犹新。

  曾几何时,“二师兄”受众人追捧。无论是国际金融巨头高盛、还是互联网大佬网易都宣布要养猪,高盛通过猪肉价格来操作中国通胀水平被各路经济学家解读为阴谋,互联网大佬网易养猪更多的是被当作娱乐性话题成为互联网圈的谈资。

  猪肉价格飞涨的背后,是过去几年生猪市场供给的持续收缩。据齐鲁证券,本轮生猪供应较2011年下滑3%。从2013年至今的产能去化已非常彻底,最新母猪存栏较2010年低点仍减少13.3%,剔除年均2%左右的效率提升也有3%的降幅,本轮供给层面的收缩力度超过上一轮大周期。

  不管是阴谋也好,还是娱乐也罢。猪肉价格的变动,一面关系着养殖户的效益,一面关系着老百姓的日常生活,肉价疯狂大涨总是有人欢喜,有人忧,建立一个稳定猪肉价格的长效机制,才能避免猪肉价格的大幅波动。

责任编辑:宋美丽  

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