聚焦营养，聚焦服务，聚焦食品安全 ——访嘉吉饲料营养部大中国区董事总经理陈厚烈先生

　编者按：近年来，中国养猪行业正处于快速变革时期，猪价起伏使数以万计散户退出市场，适度规模的家庭农场和规模猪场并存已成为业内公认事实。养猪行业的调整造成饲料行业的竞争加剧，加上“环保”、“互联网+”、“禁抗”等行业发展关键词的影响，加速了这一进程，国内本土饲料企业数量急剧减少。

　　国内本土饲料企业竞争如此激烈，外来的跨国公司又如何在这血雨腥风的饲料市场立足呢?近日，嘉吉饲料营养宣布，在中国正式推出普瑞纳®品牌旗下全新的母猪整体解决方案——纽悦多。搜猪网记者有幸采访到嘉吉饲料营养部大中国区董事总经理陈厚烈先生，请他来分享作为一家跨国企业，面对国内养猪市场变化，面对国内饲料市场的变革，嘉吉将如何应对。

　陈厚烈先生

　　谈起嘉吉，几个关键词萦绕在心间，低调、强大、服务好。低调在于不同于别的企业对企业、产品宣传的不遗余力，嘉吉总是鲜少发声，默默致力于将产品做好，将服务做好;强大在于，作为一家多元化的跨国企业，1865年创立至今，嘉吉背后的底蕴是不容忽视的，利用世界各地拥有的庞大资源与积累，为中国农户提供来自全球的技术支持;服务好在于嘉吉对自己的客户总是不遗余力，个性化的订制，全方位的服务，满足不同规模猪场对服务的需求。对于这个低调神秘的跨国企业，相信很多人也如记者一样好奇。

　　定制化的解决方案——满足各种类型农场需求

　　近几年，猪价的起伏使数以万计的散户退出了生猪市场，生命力旺盛的家庭农场以及后盾强大的规模猪场即将成为主流。对于养猪行业的调整，饲料企业应该如何转变思路、调整战略呢?

　　对于养猪行业的调整对饲料企业的影响，陈厚烈先生认为，猪周期对饲料企业的影响是毋庸置疑的，而饲料企业都想提高产品销量，有些不惜采用低价倾销策略。目前，行业洗牌，越来越多饲料厂无法满足市场需求，被迫退出市场，这是必然趋势。“尽管如此，嘉吉始终坚持以客户为中心，如何帮客户解决问题是嘉吉考虑的首要问题。”

　　陈厚烈先生在采访中提到，嘉吉一直致力于利用整个公司的优势帮助中国农户发展，包括利用嘉吉的营养的认知、原料的采用、技术指导和农场服务去帮助他们订制个性化的解决方案。“所以不管是家庭农场还是规模猪场，都有需求进行解决方案的订制，让农场的管理更精细。”如嘉吉公司普瑞纳品牌此次推出的全新纽悦多母猪整体解决方案中，针对不同规模的农场，嘉吉饲料营养的专业团队会根据农场实际情况和需求提供定制化的整体解决方案，包括母猪背膘检测服务，泌乳期采食量提升方案以及针对不同农场需求而配备的其他技术服务和工具。陈厚烈先生提出，“嘉吉的目的是要给行业或者产业带来不一样的价值，只有帮助行业或产业创造了别人创造不了的价值，才有意义。”

　　将食品安全视为“第一要务”

　　近年来食品安全事件频发，消费者对畜牧生产信心缺失，一有风吹草动就开始大肆宣扬“禁肉”言论，给畜牧生产带来巨大损失。如何重拾消费者对畜牧行业信心是整个行业从业者需要关注的重要问题，饲料减抗、禁抗逐渐被提上日程。

　　陈厚烈先生提到，抗生素的滥用问题是中国养猪行业现存的显著问题，也是造成国内畜产品安全难以保证的最大问题，国内养殖户喜欢用药来防止猪不生病。抗生素到底能不能用?陈厚烈先生认为，嘉吉的用药理念是回归动物的本性，制定可持续性的系统解决方案，帮助农户从生产管理上预防这些疾病的发生，这是嘉吉饲料营养解决方案设计的前提。“嘉吉完全遵守国内的各项法律法规，坚决不做违规之事。”

　　在产品生产方面，嘉吉将一套成熟精湛的生产体系覆盖于全球各地区的工厂，并以统一的食品安全标准，来保证嘉吉在全球的产品都拥有同样高标准的食品安全性。并且，参照ISO22000体系，嘉吉建立起比该体系标准更高的食品安全系统，这一系统包括监控系统，危害、风险分析系统，记录、报告、认证系统等多个方面。基于这些，除每年内部的审计外，还有第三方审计和全球食品安全的权威认证，以确保嘉吉食品安全体系的有效性与执行力度。除此之外，嘉吉还建立了关于食品安全的全球培训系统，分布于包括中国在内的诸多国家。

　　陈厚烈先生告诉记者，作为一家专注全产业链的跨国综合农牧企业，饲料只是嘉吉的业务之一，所以食品安全并不仅仅是饲料营养方面所谈及的话题，而是整个公司层面都非常关注的重要话题。不仅如此，嘉吉与中国质检部门合作已经超过5年，希望在食品安全上能帮助中国整个行业发声，希望通过嘉吉的全球经验帮助中国农户优化养殖过程，从而保障畜产品安全。

　　以客户需求为先

　　对于近两年炒得非常火热的互联网，当记者问到嘉吉会不会加入农牧行业的互联网大军时，陈厚烈先生提到，尽管国内互联网发展迅速，嘉吉并不会盲目加入，也不会直接将其拒之门外，嘉吉在等待时机，一切以客户需求为先。“若行业发展到一定程度，嘉吉的客户有这个需求的话，嘉吉也会进行考量。”

　　陈厚烈先生认为，相比欧美国家来说，中国养殖业在饲养管理和饲料营养方面还有很大的提升空间，嘉吉觉得首要任务是为国内养殖户带来先进的管理理念，将猪场生产成绩提升上去。所以，嘉吉一直有派团队去欧洲学习，希望将欧洲的农场管理模式带入中国。

　　在采访过程中，陈厚烈先生屡次提到“以客户需求为先”这个意愿，可见，全方位满足客户需求，为客户提供系统的解决方案已经根植于嘉吉人的思想中。陈厚烈先生提到，只要客户有意愿跟嘉吉合作，嘉吉会利用自己全球的资源，通过考量客户需求，为客户订制个性化的解决方案，全面满足客户需求，让养殖更轻松更高效。

　　编后语：整个采访用时将近一小时，记者感受颇深，陈厚烈先生展示了记者所不了解的嘉吉，沉稳、大气，在这个纷纷扰扰的产业变革中，在众多饲料企业以产品营销而不是产品本身作为经营之本时，嘉吉还能保持本心，致力于将产品做好，将服务做好，将食品安全做好，也许这就是作为一家成立超过百年的跨国企业所拥有的眼光与见识，也值得所有饲料企业学习。同时，记者也相信，不管行业如何变革，竞争如何激烈，好的产品和优质的服务才是企业真正的立足之本，发展之本，腾飞之本。

责任编辑：刘吉霏