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“葫芦娃”变身“猪司令”

作者:石如宽 戴玉亮 王朋来源:大众日报时间:2015-04-06 09:40点击:

  在传统印象里,养猪场往往是猪粪堆积、臭气扑鼻、蚊蝇乱飞。而在一家黑猪养殖场中,猪住的是空调房,喝的是纯净水,听的是音乐。这就是寿光市利邦养殖专业合作社理事长杨树军的养殖场。

  这里的猪舍空间宽敞、地面整洁,每个猪栏都配备了自动饮水器、自动采食槽、电风扇、保暖设备等。“冬天温度不低于10度,夏天温度不高于28度。”杨树军说。

  一只猪跑到栅栏边,对着水嘴喝水。杨树军解释说:“这种水嘴是按压式的,猪渴了,只要对着水嘴咬下去,水就自动流出来。松嘴后,水嘴自动合上。”

  杨树军的猪舍装有纯净水设备、音响设备,每个猪栏里生猪的数量两三头,确保每头猪有3平方米的活动空间。

  “人们常说生猪难养,主要是疫病难防。为了防止猪生病,我们下了不少功夫。”杨树军指着猪栏内由稻壳、木屑混合而成的物质说,“这俗称生态发酵床,加入的微生物能及时消化猪的排泄物产生的疫菌,配合安装风机降温,不仅解决了通风问题,保证了猪生长所需的温度和湿度,还能有效防止疫病的发生。”杨树军说。

  杨树军是古城街道北马范村人。他初三数理化竞赛曾在全市获得第一名,后来却自愿弃学回家学起了木匠。“当时木工在农村很吃香,都是人家来请。”杨树军说,学了3年木匠,积攒了一些收入。学木匠期间,杨树军还学会了开车,帮着别人拉菜。

  2001年,杨树军买了车,开始自己收购蔬菜。每天凌晨,杨树军把收购的西葫芦卖到九巷市场,卖完后回来接着收购西葫芦,忙到下午三四点。每天收1500公斤左右,1公斤可以赚2毛钱。每天忙碌的他,被人称为“葫芦娃”。

  杨树军还收过破烂,养过狐狸,卖过饲料。2002年,杨树军开始养殖狐狸,在他养殖的3年里,狐狸皮毛行情正处于低迷期,没有挣到钱。这段养殖经历让杨树军反思,个体养殖户抵御市场风险的能力太弱,要想搞好养殖必须抱团发展。

  2008年,在杨树军的倡议下,古城街道、上口镇300多户养殖户联合起来,成立了利邦养殖专业合作社,这是当时寿光最大的畜牧养殖合作社,杨树军被推选为理事长。

  合作社成立后,制定了“统一购苗、统一技术、统一饲料、统一销售”的“四统一”方针,不断引进技术,开发新产品,扩大养殖规模。当时合作社的肉食鸭能以高出市场价0.2元的价格销售出去,平均每个成员每年多创收1万多元。

  长期在养殖一线,杨树军认识到,要想养殖利润最大化,就要打特色牌。

  经过反复考证,2010年,杨树军投资3000多万元新建设了占地86.5亩的无公害优质黑猪养殖基地,同中科院合作,利用莱芜黑猪等猪种进行杂交改良,培养出新一代黑猪“御达祥”。据杨树军介绍,“御达祥”猪肉胆固醇含量低,适应了现代消费者的营养需求,

  为了更好地推广这种猪肉,杨树军申请了“御达祥”商标。目前黑猪肉已在全福元各大商场、圣达医药各连锁店、盛凯超市等销售。

  俗语说,家有万贯,带毛的不算。这说明养殖行业有较大的风险。但在杨树军看来,只要疫情风险和价格风险都控制好,就没问题。

  “黑猪肉符合人们饮食的健康理念,我对市场很有信心。”杨树军说。


责任编辑:王妍琪  

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