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凶猛野山猪 养殖有钱赚

作者:佚名来源:农视网时间:2015-06-09 08:23点击:

  特种野山猪是指选用经过家养驯化后的野山猪与优良品种的瘦肉型猪进行杂交,经定向培育和人工选择后而形成的猪家族中的后起之秀。它集家猪、野山猪之长,补其之短显示出很强的杂交优势,即像家猪又像野猪,故取名为特种野山猪。


  特种野山猪怎样饲养?

  特种野山猪的饲养技术与普通家猪一样,不需附加多余条件。饲料中粗饲料可比家猪多20%左右,一些家猪不能利用的饲料特种野山猪都可以利用,饲养成本比家猪低20%左右,技术容易掌握,适于农村圈养和规模化饲养,在同等条件下特种野山猪不易生病。特种野山猪7-8月龄体重可达80-90公斤出栏标准。

  特种野山猪有哪些特点?

  1、营养价值高

  特种野山猪肉质鲜嫩、野味浓厚、营养丰富,人体必须的17种氨基酸,多种维生素和微量元素。特别值得一提的是,其高含量的亚油酸是家猪的2.5倍,亚油酸是人体营养中最重要的脂肪酸,体内不能合成,只能从食物中摄取,是细胞中不可缺少的营养物质,对人体代谢。心脑血管保健和抗组织细胞氧化有独特功效,一旦缺乏就会使细胞线粒体结构发生改变,导致全身代谢障碍。亚油酸能与胆固醇结合成酯,使胆固醇彻底得到降解,预防血管硬化,高血压的发生;亚油酸有抗凝作用,能预防脑血栓、心机梗塞、冠心病;亚油酸还有延缓细胞衰老、延长人类寿命之奇效。正是由于特种野山猪含有这种特殊的保健“生命”物质,使其身价倍增,成为人们渴求的绿色食品。 

  2、生物学价值高

  特种野山猪克服了野猪干粗、皮厚、繁殖率低、生长慢、个体小、野性强、晚熟等缺陷。具有生长快、繁殖率高电脑感优良特性,打破了野猪季节性发情年产一胎只产4-6只低产状况,能与家猪一样长年发情,年产两胎,每胎产仔数8-12头,繁殖率为野猪的3倍。

  饲养特种野山猪市场如何?

  中国是世界上最大养猪国,又是世界上最大的猪肉消费国(年消费生猪2亿头)。特种山猪作为猪家族中的后起之秀,其产品上市后,京津两市年消费量就达100多万头,目前市场十分紧俏,广东、上海、香港市场更是火爆,活体价格30元/公斤,是家猪的3-4倍,仍供不应求。

  经济效益如何?

  特种野山猪的产出比为家猪的3-4倍,列高效畜牧业榜首。按饲养2公8母计算,1头母猪年产两胎,平均每胎活产仔数按8头计算,则1头母猪年可生产仔猪16头,全年共生产仔猪128头。仔猪离奶后再饲养5个月即可达到出栏标准,去掉各种费用,每年可获利8万元以上。

  “猪倌”陈绵学的“野山猪”梦

  通山县黄沙铺镇上坳村四组一个三山夹峙间,有一处平整的峡谷,谷中有一排新建的猪舍,这就是上坳村野山猪养殖基地。

  陈绵学便是该基地的主人,今年30岁。他8岁习武,17岁当兵,20岁转业后辗转各地打工。因不安于现状,陈绵学随后回到家乡,把全部精力投入到养猪事业中,当起了“猪倌”。

  意外收获:山猪与野猪交配产下“野山猪”

  2011年中旬,陈绵学在父亲和叔叔的帮助下,选中了黄沙铺镇上坳村四组一个三山夹峙间的一块荒废平地,开建养猪基地。

  当时,此地交通十分不便,无水、无路、无电,在亲人的协力帮扶下,陈绵学修通了唯一一条通往基地的公路,再挖塘蓄水,架电盖简易的平房。历经半年努力,陈绵学终于在次年初,投资8万元将150头黑山猪带到了深山里,进行封闭式放养。

  2012年9月,基地里突然来了8只皮肤灰色,耳尖且小,嘴尖而长的野猪,它们和基地里的几只母猪“聊得火热”。4个月后,16头母猪产下148只小猪崽。这些小猪崽身上都有黄色条纹,有的黄白相间,有的黄黑相间,既不同于纯种的野猪崽,又与家养猪有所区别,原来它们是基地的山猪与野猪交配后产下“野山猪”。

  陈绵学咨询专家后获悉,这种杂交的“野山猪”猪肉为瘦肉型,营养价值很高。也正是这批“野山猪”,给陈绵学带来了新的机遇。

  艰苦创业:坚信养“野山猪”能致富

  陈绵学说,野猪肉所含的17种氨基酸、亚油酸C18-2比家猪高2.5倍,含有的亚油酸是目前科学界认为唯一的人体最需要和必需的脂肪酸。经过一番市场考察,陈绵学决定饲养大批“野山猪”,让人们在品尝美味的同时,又能祛除诸多疾病的困扰。

  创办“野山猪”养殖基地确非一件易事。为了保持山猪的野性,陈绵学的基地选在山区,一年四季的温差比城区内低4-5度。去年底的两场大雪,通往基地的公路被阻断一月之久,猪饲料和取暖物资无法及时运进山里,300多头“野山猪”饥寒交迫。

  山区道路结满了冰,陈绵学便在摩托车的两个轮胎上绑上铁丝,每次驮上200斤玉米,在公路上靠山前行,本只需5分钟的路程,却因结冰艰难骑行半个多小时,这样的日了他坚持了一个月,总算挨过了冬季。

  今天夏天又逢大旱,基地内最困难的就是用水问题。眼见池塘内的水逐渐干枯,无奈之下,陈绵学只好每天骑车两趟回家取水,解决野猪的生活用水难题。

  为了养出真正环保健康的野猪肉,陈绵学当年在建设基地时,就依山而建,并在猪圈旁开挖沼气化粪池,投资购入沼气发电设备。截至目前,陈绵学已投入30多万元,一个无公害农产品野猪基地初见规模。

  陈绵学告诉记者,去年底,他将之前所养的黑山猪全部销售一空。今年初又新培育了一批野山猪,目前,100多头成熟的野山猪亟待出栏销售。

  “等我发展到一定规模,拓开了市场后,我一定会发动乡亲们一起养‘野山猪’致富。”尽管遇到了暂时性的销售难题,但对野猪肉市场前景看好的陈绵学,仍对未来充满信心。

责任编辑:宋美丽  

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