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北京小猪场的苦与乐

作者:佚名来源:中国饲料行业信息网时间:2015-07-17 08:30点击:


  位于北京市延庆县的康盛猪场是一家存栏母猪150多头的小区式小型商品猪场,猪场规模虽然不大,但抗风险能力较强,小编采访康老板时,从他朴实无华的话语中深刻感受到了一个养猪人的“苦与乐”。

  康盛猪场老板康志坚先生接受中国饲料行业信息网记者采访

  ●自繁自养的小型商品猪场

  康盛猪场始建于2001年,占地面积8亩,是一家小区式自繁自养中小型商品猪场,周边共计有5家小区式养猪场,发展至今,累计投资已达300多万,现有存栏母猪150多头,年均出栏肥育猪2000多头,2014年由于市场行情比较低迷,出栏1400多头,下降了30%左右,猪场现有工人4名,出栏的育肥猪直接出售给当地的猪贩子或肉联厂。母猪年均2.2胎,平均窝产活子数12-13头,平均初生重3斤左右,年均MSY为16头左右,种公猪的引进主要是从北京市SPF猪育种管理中心进行引种,平均每年引进2头种公猪,母猪都是自繁自养的。

  ●小猪场的环保更不能含糊其事

  猪场在环保方面的投资累计达100万左右,占了投资总额的1/3强,是猪场主要的基建投入之一,如猪场的几个化粪池的建设标准都是30米长×4米宽×3米深的标准,用水泥、钢筋进行修建。对于猪场粪便与污水的处理方式主要是采用干湿分离的方式进行清理,污水直接顺着猪舍的地沟流入化粪池,干粪进行人工清理,猪场每栋猪舍都建有化粪池和沼气池,产生的沼气可作为能源使用。此外,猪场死亡的猪只都会进行无公害处理,一般采取深埋处理的方式,每头进行无公害处理的死猪,政府都会补贴80元(国家财政补贴)。北京市延庆县是个生态县,以发展生态旅游为特色经济产业,政府对于现有猪场的政策是任其自生自灭,不会强行进行拆除,但也不会鼓励养殖,现有猪场将来会面临搬迁的问题,逐步转移到周边的省份。

  ●小猪场抵御“差行情”的措施

  自2001年开始从事养猪业,2014年是所遭遇的市场行情最差的一年,猪场的生产成本在生猪价格持续低迷的情况下,对猪场也造成了比较大的影响。现在行情逐步回暖,生猪收购价格回升到8.4元/斤左右,生产成本在6.4元/斤左右,育肥猪的出栏体重也根据行情的变化而进行了调整,一般情况是下220-230斤出栏,而行情好的时候,则养到250斤左右出栏。猪场在行情差的时候主要采取以下措施:一是裁汰母猪;二是提高成活率;三是多渠道销售育肥猪。北京周边省份的生猪价格变化主要是参考北京的猪价变化情况,因为东北、河南、以及河北的生猪多数是供应北京市场。预测此波行情至少能持续到年底左右。

  ●小猪场最大的困难是“雇工难”

  对我们猪场来说,最大的困难是“雇工难”,想雇佣到合适的工人很不容易,猪场的工作“脏、累”、且需要长期呆在猪场,因而很多年轻人不太愿意从事这项工作。北京周边猪场的工人工资水平:技术人员在4500左右,普通的工人在2500左右。

  ●选择好饲料和疫苗产品很重要

  一个好的饲料产品能够帮助猪场解决很多问题,不但可以减少用药,还能改善猪场的生产成绩。我们猪场一直使用禾丰牧业所提供的全程猪饲料,禾丰饲料的最大特点是料肉比表现优异、且产品安全稳定,全程饲养下来,总的料肉比在2.5左右,正常情况下月消耗饲料70-80吨。此外,每年禾丰公司都会安排专家到猪场来为我们进行数场技术讲座,帮助猪场提高饲养管理水平,并且派驻了常年的驻场技术服务人员。

  猪场现在疫苗主要采购政府提供的猪瘟疫苗,另外采购一些伪狂犬和圆环病毒疫苗,平均每头猪的疫苗费用在20元左右,兽药每头猪的花费平均在8-10元。

责任编辑:宋美丽  

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