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教师退休献余热:孙老师养猪

作者:孟繁杰来源:吉林日报时间:2015-09-10 10:00点击:


  今天是教师节,祝愿天下的老师节日快乐!!这里有一位退休的孙老师,没有像其它老师一样领着退休金休闲度日,而是在农村养起了猪。

  9月18日凌晨4点多钟,天还没亮,孙老师就起来了。昨天晚上,他在猪舍里守到半夜。一头母猪头一次生产,他怕母猪躁动把刚产下的猪崽压死。但不管几点睡觉,5点钟以前他一定会醒的,因为他养的猪等着吃早饭。

  突然降温,一下子还真接受不了。他在已经穿上的两件外衣外面又套上了一件。昨天他在网上看了舒兰的天气预报,已经给猪舍蒙上了一层塑料布,猪舍里一点都不冷。昨天晚上刚出生的7只小猪羔儿,眼睛还没睁开就齐刷刷地排在母猪身上吃奶。

  孙老师叫孙万学,今年51岁,是舒兰市天德乡天德学校的老师。他教过英语、地理等好几门课程,当过6年副校长。从领导岗位上退下来后还是当教员,包了一个班,从初一一直带到初三毕业。在当年的中考中,他班里一个学生以全市第二名的成绩升入舒兰市一中。“我有教学经验,以前也是一心扑在教学上,但现在年轻人都成长起来了,该给人家让路了。”孙老师面带苦涩地说。

  的时间还不到3年。2008年,从教师岗位退下来以后,他有点“英雄无用武之地”的感觉,再加上孩子在长春念大学,毕业后还要在长春买房子,用钱的地方很多,他才想起来养猪

  孙老师是土生土长的农村师范生,对养猪不陌生,但一下子养百十来头猪还是挺打怵。他每天都上网,什么品种生长快又不爱得病,什么品种产肉量高又受市场欢迎,什么样的猪舍既经济又省力,以及生猪价格、行情、生猪价格走势、生猪价格预测,国家对养猪有什么优惠政策,他都是在网上学到的。现在经常跟专家交流饲料配方、疾病防治等诸多问题。

  孙老师养猪讲成本核算,一下子投入十几万元修猪舍的事,他是不会干的。 3年前,他投入几万元修了200 多平方米的猪舍,挣了钱,今年又扩建了200多平方米的猪舍。明年达到满圈饲养,年出栏500头以上,就符合规模饲养的条件,就可以争取到国家的补贴,今年修猪舍的成本就是零。为了节省人工,孙老师采用的是生态养猪——用稻壳加锯末、玉米面,再加上发酵剂,堆80厘米厚发酵就可以产生有益菌,分解猪的粪便。记者跟随孙老师走进他家的猪舍,没有臭味,没有苍蝇,满圈的大白猪干干净净。刚生下来一周的小猪崽更是可爱,阳光下细细的绒毛闪着亮光。“这是杜洛克,属瘦肉型猪种。”孙老师笑着说:“这种猪舍既经济又省人工,现在我一个人养这些猪,就是明年养三四百头,我也是一个人干,而且不耽误上班,早晨把料配好,中午回来加上就可以了。”

  孙老师养猪讲盈亏平衡点、讲饲肉比。他的猪舍安装了自动给水系统,猪渴了一咬水管就出水。但他不安装自动投食系统,因为那样虽然省力,但不科学。喂猪要定时、定量、定质,最忌讳饥一顿饱一顿的,既影响生长又容易得病。在饲料的选择上,他也不使用全价料,而是买预混料自己配。他说:“全价料中玉米的含量不够,而猪饲料的主要成分就是玉米。”他家自产的玉米有2万多斤,在降低成本中起了重要作用。他说,猪在不同的生长期需要的营养不同,饲料的配方也不同,投放量也不一样。猪在育肥期饲肉比高,投2斤多饲料就能得一斤肉,所以一定要加量,加精饲料。但重量达到二百四五十斤后,就不再加精饲料,只喂玉米面和稻糠,而且适当减量,“这个时候投入饲料多但产肉少,饲肉比低。”

  孙老师养猪是自繁自养,猪崽儿2个月的饲养成本才80元,但在市场上抓一只这样的猪崽儿要700元。再加上节省的人工费、水电费,每斤毛猪的成本可以降低1.5元左右。现在他有14头母猪,二三十只小猪。9月12日,有两头母猪同时生产,一共16只。前些天,他刚卖掉四十几头猪,现在八九十斤正待育肥的还有34头。 “今年的价格好,到了年底,这些猪都可以出栏,每头猪可以赚到1000元。”他指着圈里挤在一起的育肥猪说,“现在圈里已经养不下了,过几天就把猪移到新猪舍,把这个圈再维修一下,再多留十几头母猪,达到年出栏500头的目标指日可待。”

  “养猪不可能年年赚。”孙老师说,“生猪的价格走势,基本上是一年赔、一年平、一年赚,如果在存栏和出栏的数量上,以及母猪的数量上,饲养成本控制好,基本上可以做到赔时保本,平时微利,赚时大赚。”他说,猪肉价格走势是受价值规律控制的,下一个出栏的高峰期,也就是明年6月份,猪肉的价格就会下来。但他担心饲料、玉米、人工等都在涨价,养猪的成本越来越高,如果政府不出台相关政策和措施,很多大猪场将难以维系,散户只能选择退出。那时生猪和母猪的存栏率就会大大下降,下一个周期的出栏率也会大大下降,猪肉价格就会一路狂涨,影响百姓的生活。孙老师说:“我想赚钱,但更希望市场稳定,不出现浪费资源的情况。”

责任编辑:宋美丽  

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