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重庆城口:陈春华做豆腐养生猪 返乡创业有门路

作者:佚名来源:城口新闻网时间:2016-01-29 12:06点击:

  1月22日,天刚蒙蒙亮,高观镇双竹村1组村民陈春华家里的豆腐坊就“响开了”。陈春华将头天泡好的黄豆放入粉碎机中磨碎,母亲熊代川在一旁把磨碎的豆渣浆进行分桶,按比例稀释,然后把稀释好的豆渣浆倒入吊着的纱网中,用力的摇、挤压,直到豆浆全部过滤到灶台大锅里。此时,父亲陈伦坤抱着木柴进来,把灶台里的火势加旺……

   这是陈春华一家每天清晨必做的第一件事——做豆腐。尽管,一家人每天都要早起,但靠着做豆腐生意,陈春华已成了双竹村及周边小有名气的“励志哥”。

  陈春华,今年35岁,80后小伙;父亲陈伦坤,今年68岁,即将步入古稀;母亲熊代川,今年59岁,也快花甲之年。此前,陈春华一度对回家创业缺乏信心:父母年老体弱,发展产业没有任何经济基础;自己虽然在外打工多年,不但没有积蓄,而且因为家里穷,30多岁了,还是个单身汉。

  作为80后的陈春华,过去把外出务工作为了改变家里命运的唯一选择。他先后到过广东、重庆等地,进过工厂,也干过小工。一段时间,在村民眼中,陈春华是个不务正业的人,一晃30多岁了,还没娶到老婆。而且,随着父母的年纪越来越大,他们家里的生活条件也越来越困难。两年前,陈春华一家被评为了村里的建卡贫困户。

  说起那段的打工经历,陈春华唏嘘不已。他说,以前总感觉家里发展太慢,农村基础条件落后,信息又闭塞,没有发展前途。其实,现在在外面打工也挣不到钱,要么消费太高,要么就是没有活干。如今,随着父母的年龄越来越大,开始干不动活了,自己不能再像以前那样在外漂泊,亦或只顾自己一人自由的生活。作为家庭的希望和主要劳动力,他得把这个家撑起来。

  “现在的政策好了,环境改善了,交通条件也方便了,不想再出门打工。”在谈及为什么现在选择回家发展时,陈春华说得最多的理由是,如今家乡的发展很快,过去到他们家得走1个多小时的山路,现在公路都直接修到了家门口,自来水也接上了,房前屋后的环境也改造了,现在的生活条件一点不比城里差。

   “家里发展很有希望,又能照顾年迈的父母。”这是陈春华现在最坚定的想法和期盼。但是,在2015年6月份回家之前,陈春华仍和许多的外出务工人员一样,打算回家看一眼父母,然后继续出门打工。

  但真正让陈春华改变想法的,还得从他家的帮扶人杨邦多说起。

  杨邦多,县纪委常务副书记、县监察局长。在坚决限时打赢脱贫攻坚战行动中,作为定点帮扶双竹村的县纪委,将陈春华一家的脱贫任务交到了杨邦多的手里。杨邦多当时就想,要让陈伦坤一家按期脱贫,就得让他儿子陈春华“改邪归正”。

   陈春华说,在他回家后的第二天,杨邦多就赶到了他家,跟他促膝交谈,为他想办法、出点子,帮他发展产业。

  “当时杨局长就问我想发展什么产业,我随口一答‘做豆腐'。”陈春华笑着说,殊不知后来他思来想去,自己没有什么手艺,还真觉得做豆腐是个好门路。

  说干就干。在杨邦多的鼓励和扶持下,陈春华接回了在重庆一边务工一边治疗肾病的母亲,一家人齐心协力,很快就把豆腐坊建了起来。经过大半年的经营,如今陈春华家每天至少可以卖出三箱豆腐,他的主要顾客都是周边的村民和农家乐。

   “生意好的时候,一天能卖八九箱。”陈春华说,按市场价每箱豆腐60元来计算,三箱豆腐就能卖出180元,按此推算,他家卖豆腐的纯利润每天接近100元。

  随着豆腐坊逐渐走上正轨,陈春华又寻思着将豆渣和豆渣水进行再利用,搞起了生猪养殖。据陈春华介绍,目前在政策的支持下,他家还养了12头猪和50多只鸡,计划今年出栏60头肥猪。

   “你现在只养了10来头猪,那你每年如何卖出60头猪?”面对疑惑,陈春华道出了他的养殖方法。按照陈春华的思路,创业初期资金有限,养殖规模不能太大。他给自己规划每月平均喂养15头猪,并按每月售出5-6头肥猪的标准,卖出后再按比例购进小猪仔,如此循环喂养,全年出栏60头肥猪不是问题。

  如今,陈春华给自己的收入算了一笔账,全年出栏60头,按每头肥猪800元的纯利润计算,他们一家光卖肥猪的收入又接近5万元。同时,他家还在全村的统一特色效益农业规划下,发展了4亩多核桃树和中药材,这些都是他们家额外增收的项目。

  目前,陈春华还报名参加了全县的雨露计划培训,学起了机动车驾驶技术。

  在谈到未来的规划时,陈春华说,过去欠父母的太多,现在会一心一意把产业搞好,让父母尽快过上好日子。今后,他将继续把豆腐坊和生猪养殖做好做大,还打算对自家的豆腐和腊肉进行深加工。他也希望,能尽快找到一个贤惠的老婆,跟他一起创业致富。

责任编辑:宋美丽  

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