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河北:“双创”记——31岁留学生回乐亭当猪倌

作者:李斌来源:东方网时间:2016-02-17 08:35点击:

  近日,河北乐亭县庞各庄镇王庄子村的野猪养殖基地,陆续迎来全国各地的客户。笔者走进这片有着9个大棚的野猪养殖基地,看到大小不等的黑、白、黄三种颜色的野猪,有的在晒太阳,有的在喝水。让笔者没想到的是,这个养猪场的场主竟是一位曾留学韩国的大学生、31岁的刘凯。

  刘凯就读于唐山学院,后到韩国学习国际贸易专业,2007年学成回国。作为一个对生活怀着满腔热血的人,他尝试过工程建筑、销售等多种职业。偶然一次机会,刘凯在吉林一个养野猪的朋友那里吃到了味道鲜美的猪肉。当时,韩国的野生鲜猪肉每公斤高达120多元。“能不能从吉林引进野猪来养,这样唐山人也能吃到野猪肉了。”刘凯萌生了养猪的想法。

  “留学生要养猪?这大学就白上了!”一开始,家人坚决反对,但执著于生态养殖业的刘凯下定了决心。2009年,刘凯开始筹集资金,修建猪场,以平均一头一万元的价格引进了108头长白山原始森林的纯种野猪,与中国原生态家猪杂交繁殖。等到家人和朋友吃到这种猪肉之后,个个赞不绝口,向他订猪肉的人越来越多。面对大众对生态猪肉的反应,刘凯开始扩建猪场。

  刘凯成立了牧康畜禽养殖专业合作社,吸纳了102名社员。由于实施了生态养殖方法,饲料全部采用自种的青贮玉米芯、玉米、大豆等纯天然绿色无污染农作物,且生长周期是现代养殖猪生长周期的三倍,所以野猪肉吃起来肥而不腻。

  但养猪也是一门风险行业。2014年冬天,因气温骤降,刘凯的400多头小猪被冻死。

  为解决室温问题,去年他修建了9个温室大棚猪舍,使存栏野猪达2600头。为扩大销路,刘凯开始利用网络等方式进行销售,目前,野猪肉已销到了北京、山西、天津等地。

责任编辑:宋美丽  

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